破壁机榨橙汁的做法：将橙子去皮后，切成比较小的块状，如果橙子里有籽要挖掉，准备半颗柠檬，挤出柠檬汁放入碟中，将橙子果肉块放入破壁机中，加入适量的冷水和之前准备好的柠檬汁，开启果蔬奶昔功能，运行结束之后倒出橙子就可以直接饮用了。
1、第一步：准备好相关食材，橙子一般1-2个，如果个头比较大一个也可以。想要橙汁味道好还可以准备半颗柠檬。
2、第二步：将橙汁清洗之后去皮，并且切成小块，如果选的橙汁里面是带籽的，一定要挖掉，防止籽在破壁机里面被压碎而混到橙汁里面。
3、第三步：将柠檬挤出柠檬汁，和橙子的果肉块一起放入破壁机冷杯当中，里面需要再加入适量的水，可根据气候添加冰块。
4、第四步：打开破壁机的果蔬奶昔功能，注意一定不要选其他功能，否则可能会加热而导致橙汁出来的时候是被煮过的。
5、第五步：开始运行等待结束，时间一般1-2分钟就可以了，倒出橙汁然后向破壁机中加一半水，开启清洗功能将杯体和刀头洗一下即可。
通常一个50-80克的橙汁需要加200毫升左右的水，不过每个人可以根据自己的口感要求来添加，如果觉得橙汁味道不够浓就少加一点水，如果觉得味道太浓就多加一点水，自己可以慢慢摸索找到最喜欢的口味。
当然要。破壁机和果汁机的工作原理是不一样的，果汁机是将橙子里面的水分挤出来，果肉会过滤掉，外皮不去掉也没关系，但破壁机是将所有的果肉全部压碎，如果不去掉外皮它会跑到橙汁里面，显然就不太对了。
与橙子的选择以及没有去皮有关。假如挑选的橙子本身就不够甜或者是苦的，榨出来的橙汁自然就是苦的。另外没去皮它就会被榨成汁，外皮通常就是苦苦的，结果就是橙汁也变苦了。
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