铜合金渔网设施养殖出的大黄鱼品质高度接近野生黄鱼市场售价也高出左右虽然才刚刚开始受到市场关注铜合金渔网箱已经展现出其旺盛的生命力和发展潜力有望为中国的渔网箱行业带来一场工业革命
第三届中国大黄鱼节年度盛会召开大黄鱼成为盛会的主角一方面是因为它是江浙一带饮食文化的重要组成在台州等地甚至有无黄鱼不成席的传统另一方面也是因为台州大陈岛的大黄鱼产业充分证明了创新对助力传统渔业转型升级所起到的作用而铜合金渔网箱正是为该产业注入创新活力的这一剂成功秘方
由国际铜业协会和中国水产科学研究院东海水产研究所合作发起的铜合金网衣网箱海水养殖项目于年开始在中国落地经过多年的技术研发评估和试点目前该项目在广东福建和浙江建立了多个示范基地而最大的示范点正位于台州市大陈岛总计四台大型铜合金围网每年可产高品质大黄鱼吨结合整海围网的创新养殖模式这些铜围网养殖出的大黄鱼品质高度接近野生黄鱼在肉质紧实度口味和氨基酸含量等方面都远远高于传统尼龙网箱养殖黄鱼市场售价也高出左右
为什么是铜
所有铜合金网衣网箱海水养殖项目示范基地所使用的铜合金材料配方均经过了项目组多年的数据追踪和评估检验确定可以满足耐久腐蚀食品级材料等多项严格标准之后才会投入使用其性能远远优于传统的尼龙网箱材料
使用铜合金作为原材料的渔业养殖设备具有几个突出优势
首先有色金属铜合金网箱和围网具有高度清洁性没有污损生物附着在为鱼类提供近似自然环境的充分水体流动和含氧量的同时也有效抑制了寄生虫和病菌的滋生因此大幅降低了人工维护和使用鱼药的成本
其次高强度的铜合金网衣拥有出色的抵抗极端天气能力可抵御高达级台风即使在强风浪中也能维持原有网箱容积同时还能有效帮助鱼类预防海洋中捕食者如鲨鱼的攻击
另外铜是一种可回收利用的再生金属材料铜合金渔网养殖设备在结束其年以上的使用寿命之后还能被高市价回收利用且回收过程可做到绿色低碳
铜太贵还可能污染不存在的
作为一种创新产品铜合金渔网箱自然也受到了来自市场的审视和质疑而其中最核心的两个顾虑即一铜合金成本太高二会否造成重金属污染
既然提到金属价格成本就让我们用数据说话根据铜合金网衣网箱海水养殖项目工作组的统计一个标准大小的铜合金深水网箱在综合考虑了其设备初始成本折旧返现和养殖涉及的鱼苗物料人力成本等等后总养殖成本大约在万元只比一个同等大小的传统深水网箱多万元而其养殖的大黄鱼成活率却高出传统网箱养殖黄鱼近每条鱼的平均重量也高出总的投资利润率高达远高于传统模式的而在同比例接受国家政策补贴的时候由于初始单价高每台铜合金渔网箱也能比传统网箱收到更多的补贴金进一步增强了其综合利润优势
另外铜虽然是一种重金属但它也同时是人类和大多数动物的身体组成成分和必须的营养素参与了人体铜蛋白和多种酶的构成根据中国营养学会年实施的中国居民膳食营养素参考摄入量推荐不同年龄阶段的人应每天摄入毫克的铜为了解除养殖户和消费者对铜离子残留的顾虑项目组还特别对铜网箱养殖模式下鱼体及水体中的铜离子进行了严格的检测发现其铜离子含量远远低于国家食品标准限量十分安全可靠
大势所趋渔网箱行业的工业革命
虽然铜合金渔网箱才刚刚开始受到市场关注却已经展现出其旺盛的生命力和发展潜力有望为中国的渔网箱行业带来一场工业革命
一方面随着深水抗风浪网箱养殖和内陆环保型网箱养殖被全国渔业发展十三五规划列为我国水产养殖转型升级的重要推手铜合金渔网箱将凭借其高强度低碳环保等属性进一步得到宏观政策的支持另一方面随着国内劳动力成本的进一步提升以及水产养殖智能化自动化的趋势继续加强铜合金渔网箱节省人力维护的优势也将越发明显
未来国际铜业协会将继续在中国市场推广铜合金渔网箱的创新商业化示范针对养殖户对铜网箱初始成本高的顾虑国际铜业协会将引入智利等国家的网箱融资租赁模式明年有望建成第一个该模式下的养殖示范点同时协会还将与国内渔业养殖行业的合作伙伴一起继续推动我国铜渔网设施标准的进一步完善和规范化
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