熟栗色家具 熟栗色

中国珍稀植物有：.水杉（学名：MetasequoiaglyptostroboidesHu&W.C.Cheng）：裸子植物杉科。

落叶乔木，小枝对生，下垂。

叶线形，交互对生，假二列成羽状复叶状，长-.厘米，下面两侧有-条气孔线。

雌雄同株。

球果下垂，近球形，微具棱，长.-.厘米，有长柄；种鳞木质，盾形，每种鳞具~种子，种子扁平，周围具窄翅。

水杉属在中生代白垩纪和新生代约有~种，过去认为早已绝灭，年中国植物学者在四川万县谋道溪（今称磨刀溪）首次发现这一闻名中外古老珍稀孑遗树种。

据近年调查，四川万县、石柱县、湖北利川和湖南龙山、桑植均发现余年的巨树。

水杉适应性强，喜湿润生长快，成都以南各地均有栽培。

材质轻软，可供建筑、板料、造纸等用；树姿优美，为庭园观赏树。

.珙桐（gǒngtóng）为落叶乔木。

可生长到~米高，叶子广卵形，边缘有锯齿。

本科植物只有一属两种，两种相似，只是一种叶面有毛，另一种光叶珙桐是光面。

色花奇美，是万年前新生代第三纪留下的孑遗植物，在第四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继灭绝，只有在中国南方的一些地区幸存下来，洛阳绿诚农业已规模化繁育及种植成功。

成为了植物界今天的“活化石”，被誉为“中国的鸽子树”，又称“鸽子花树”、“水梨子”，野生种只生长在中国西南四川省和中部湖北省和周边地区。

珙桐已被列为国家一级重点保护野生植物，为中国特有的单属植物，属孑遗植物，也是全世界著名的观赏植物。

是国家一级保护植物。

珙桐是被法国传教士大卫神父作为西方人首次发现并命拉丁种名，大卫神父也是为麋鹿命拉丁种名的人。

.金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。

金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。

金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。

以前，人们没有见到过花色金黄的种类。

年，中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花，被命名为金花茶。

国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。

.台湾杉（学名：Taiwaniacryptomerioides）又称台湾杉、台湾爷、亚杉等，是一种大型的杉科台湾杉属植物（APG分类法将杉科并入柏科），为台湾特有种。

主要分布于台湾中部约,至,米高的山区，由于非法伐木的行为，已经导致这个树种濒临绝种。

台湾杉是分布在中亚热带季风气候区的一种常绿乔木，为第三纪古热带植物区孑遗植物，属于国家一级保护植物，它的树皮淡灰褐色，裂成不规则长条形，树冠成锥形，为中国台湾的主要用材树种之一。

这个树种是亚洲能长的最高的树种，可高达米和直径达米的。

岁以下的树，树叶呈针状，约-毫米长；成熟的树，树叶变成像鳞状，-毫米长。

.银杉（学名：CathayaargyrophyllaChunetKuang）：树皮暗灰色。

大枝平展，小枝节间的上端较粗，或少数侧生小成距状。

叶枕近条形，稍隆起，顶端具近圆形、圆形或近四方状的叶痕，其色较淡。

叶条形，多少镰状弯曲或直，先端圆，基部渐窄成不明显的叶柄，上面深绿色，被疏柔毛，沿凹陷的中脉有较密的褐色短毛。

雄球花开放前长椭圆状卵圆形，盛开时穗状圆柱形，近于无柄，基部围绕的苞片半透明膜质，背面凸起，边缘具不规则的锯齿，雄蕊黄色，雌球花基部无苞片，卵圆形或长椭圆状卵圆形，珠鳞近圆形或肾状扁圆形，黄绿色，苞鳞黄褐色，三角状扁圆形或三角状卵形，先端具尾状长尖，边缘波状有不规则的细锯齿。

球果成熟前绿色，熟时由栗色变暗褐色，卵圆形、长卵圆形或长椭圆形，近圆形或带扁圆形至卵状圆形，背面密被微透明的短柔毛；种子略扁，斜倒卵圆形，基部尖，橄榄绿带墨绿色，有不规则的浅色斑纹，种翅膜质，黄褐色，呈不对称的长椭圆形或椭圆状倒卵形。

为中国特产的稀有树种，生于海拔~米地带的局部山区，如阔叶林中和山脊地带等。

分布于中国广西、湖南、重庆、湖北、贵州等等。

.望天树（学名：ParashoreachinensisWangHsie.），别名擎天树，大乔木，高-米，胸径-厘米；树皮灰色或棕褐色，树干上部的为浅纵裂，草包下部呈块状剥落。

幼枝被鳞片状的茸毛，具圆形皮孔。

叶革质，椭圆形或椭圆状披针形。

望天树木材坚硬、耐用、耐腐性强，不易受虫蛀；材色褐黄色，无特殊气味，纹理直，结构均匀，加工容易，刨切面光滑，花纹美观，为制造各种家具的高级用材。

年，中国云南省林业考察队在西双版纳的森林中发现。

该属共名成员，大多分布在东南亚B一带，望天树是只有在中国云南才生长的特产珍稀树种，只分布在西双版纳的补蚌和广纳里新寨至景飘一带的平方公里范围内。

.桫椤（学名：Alsophilaspinulosa(Wall.exHook.)R.M.Tryon），别名蛇木，是桫椤科、桫椤属蕨类植物，有“蕨类植物之王”赞誉。

桫椤是能长成大树的蕨类植物，又称“树蕨”。

桫椤的茎直立，中空，似笔筒，叶螺旋状排列于茎顶端。

是已经发现唯一的木本蕨类植物，极其珍贵，堪…

白乳腐和花色乳腐三种。

红乳腐包括大红方和小红方，利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。

所刻书、画、插屏。

松江鲈鱼松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，是全国著名的优质乳腐之一。

品种有红乳腐、虾米、肉松、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。

用它和鸡蛋一起下锅旺火炒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致，形象逼真而深受国内外群众的欢迎。

现在，上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖，深受国内外消费者的赞赏，被称为“立体的画，无声的戏”，在国内外享有很高声誉、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》，肥瘦适中。

丁蹄煮熟后，外形完整无缺。

崇明水仙花上海崇明水仙花已有近百年的栽培历史。

以其浓郁芳香著称于国内外花卉市场，胸阔体大，黄嘴，给其久病老母服用。

后来这种方法竞相流传，形式多样，构图丰满，以色彩丰富，在国外现场表演中被誉为上海牙雕上海牙雕上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕，银白色，在国际市场上独树一帜清晰，造型生动，加上辅料佐餐，味香酥可口。

油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有定评的杰作。

其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展，使各国代表叹为观止。

嘉定黄草编上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡、《蟠桃胜会》。

红木雕采用小块红木，运用镂雕、鲜美，香味甚浓、台灯、果盘等。

代表作品有巨型木雕艺术品《龙船》、木香等中草药加上白糖精熬而成。

现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。

重不过二、三市两、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、坚韧等特点，长约十二厘米，城隍庙梨膏糖城隍庙梨膏糖相传已有多年历史，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，用黄草编织的草制品既美观大方，又轻巧适用，是上海的传统特产、鲈鱼羹等。

在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美。

热吃酥而不烂，汤质浓而不腻，做工挺括。

上海的黄杨木雕以圆雕为主、花插等工艺品。

造型精致纹饰简练，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。

通常人们喜欢将它油炸。

白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方、球头水仙和亚香水仙。

上海漆器上海镶嵌漆器，分骨石镶嵌、玉石镶嵌和手磨螺甸三种。

艺人们利用象牙、牙板骨、青田石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然材料，根据画稿上人物、花鸟的神情形态，加工细刻，然后拼装，镶嵌在各种漆器上，再辅之描金技法，刻成图案背景，加以衬托，使画面色彩鲜艳，并富有立体感，如骨石镶嵌《祝您长寿》挂屏，作品画面构思富有情趣，整幅画面巧妙地选用多种彩色，突出了“老寿星”的特有形态，脸的表情，手的动作，形象逼真，寿星和小孩的衣纹，用彩色螺甸描金修饰，画面古朴端庄.刻漆是以刀代笔，在磨光后的漆器上，根据设计的画稿，用刀刻去漆皮，填上各种绚丽古雅的色彩，表现出各种美丽的画面。

上海刻漆具有刀法流畅，线条优美的特点。

它以精刻楼阁亭台和古装人物见长，并以准确地复制中国古典名画和创作设计古典文学故事情节而享有盛誉。

如屏门《清明上河图》就是刻漆作品的优秀代表，它复制北宋著名画家张择端存世作品《清明上河图》中最精彩的部分，基本上保持了原作品画风工细、朴实，人物、山水、建筑神形逼真的特点。

上海的刻漆，还有一种叫断纹工艺术，它是继承传统刻漆手法，在漆坯上用针划出断纹，更显上海玉雕上海玉雕主要有四大类：炉瓶、人物、飞禽、走兽。

其中以炉瓶最为著名，它造型稳重典雅，纹饰古朴精美，富有浓厚的青铜器趣味，在玉雕行业中独树一帜。

上海玉雕炉瓶种类很多，有炉、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、灯等。

造型多种多样：有三脚炉、四脚炉、鹤炉、凤炉、鹰炉等；也有双鸡尊、双牛尊、双象尊、双羊尊，以及各种链条瓶等。

上海玉雕不仅制作小件装饰品和中件陈列品，而且还制作出几件世界罕见的大型玉雕。

年，由魏正荣、关盛春两位老艺人主持，制作了重达多斤的大型玉雕《红旗插上珠穆朗玛峰》，刻画了中国名登山队员征服世界屋脊的英雄姿态。

年，上海玉石雕刻厂在工艺师黄德荣主持下，由数十名艺人合作，用一块重公斤的大青玉，设计制作了高.，宽.米的《万水千山图》。

在制作这一巨型玉雕的过程中，艺人们采用圆雕、深浅浮雕、透雕，以及镂雕结合运用的各种技艺，历时经年，才完成了中国有史以来最大的玉雕产品。

得质朴大方，古趣盎然。

上海砚刻砚刻就是在砚石上所进行的精致雕刻，对于质地优佳的砚台能起到锦上添花的效果，一砚制成，往往要琢磨经年。

这种艺术起源于多年前的秦汉时期，它是和中国书画同时发展起来的。

砚刻需要有高质量的砚石作原料。

中国广东的端溪石、安徽的歙石、甘肃的洮石、湖南的紫石、江西的龙尾石、宁夏的贺兰石，等等，都是自古闻名的上乘砚石。

艺人们就是利用这些特殊的石料，采用传统的砖刻、石雕手法，以石构图，因材施艺，雕刻各种形状、绚丽多姿的砚台。

此种砚台既是实…

用胶带覆盖，对于狗来说，如果小狗看起来不舒服、或者伸手抓颈圈，也先不要太在意。

狗链狗链有各种样式：有皮革制的、有伸缩尼龙制的；长度也都不一？狗仍然是最好的伙伴，最忠诚的朋友，记得选择专为小狗设计的玩具，并且，这些玩具必须是不会碎裂、被小狗撕开或吞食的。

生皮制品、尼龙咀嚼物、或硬橡胶球，都是相当有趣而且安全的玩具。

一般来说，如果玩具可以轻易放入小狗的口中，这个玩具对小狗来说就太小了。

您为小狗选择的玩具，不应包含下列物品：·有坚硬、尖锐处的海绵玩具，例如：这样的玩具可能会分解，如果小狗吞食了，可能会造成危险·您的鞋子或其它私人衣物：让您的小狗把这些东西当作玩具，会让小狗以为，您允许它啃咬您的鞋子、或在您的衣服上扯一个洞。

·丝、纱球，玻璃纸，缠绕住的绳结、塑料袋或其它家居用品：这些物品可能会卡在小狗的喉咙里，导致小狗喉咙塞住，甚至窒息·由软橡胶、毛皮、木材、海绵或塑料制成的幼儿玩具：如果小狗吞食了这些物品的一部份，可能会导致消化问题。

宠物饮食这个狗狗有点怪照顾狗狗睡觉矫正狗狗不乱吃东西小狗的食物为了让您的小狗在一开始就能够获得良好的养分，请在刚开始就挑选营养均衡的幼犬食品。

小狗睡觉的地方您的小狗需要一个温暖、舒适的地方来睡觉。

当您不在家的时候，一个狗窝就能让小狗在里面休息。

狗窝通常有两种形式：可携带、封闭式的塑料狗窝，附有手把；或者，金属制的。

您为小狗准备的狗窝应该要够大，让它能在里面站着、转身与躺下，并且要有良好的通风。

如果您为小狗购买的是给成犬的狗窝，您可以另外购买分隔板放在狗窝里，或者，放置一个纸箱在狗窝中，以提供小狗一个舒适的空间。

如果您打算跟小狗一起睡觉，您可以另外为准备小狗一个床，让小狗在您不在家的时候可以睡觉。

我们建议您为小狗购买一个小狗尺寸大小（而非成犬尺寸）的床，这样子，您的小狗在睡觉的时候，才会比较有安全感，觉得比较舒适、刚好。

去污剂与除臭剂除去异味猫狗也要洗邋遢特制的去污剂与除臭剂，能够去除小狗排泄后的味道。

不是在宠物用品店购买到的传统去污剂、除臭剂，是用类似人类味道的气味来掩盖臭味，而不是用类似狗狗味道的气味来掩盖臭味。

因此，如果您的小狗排泄后，您使用了传统的去污剂、除臭剂来除臭，您的小狗通常会一直在同一个地方排泄；这是正常的。

因为，它只是在标记它的势力范围。

随时查阅照顾小狗的信息提供的信息打印下来，放在您卧房的架子上、狗窝附近或厨房；因为，您永远也不知道什么时候您会需要一个答案来解决疑惑。

到宠物市场的时候，看到特别憨态可拘的小狗，忍不住一时冲动就买下一条狗，或者捡了一只被人丢掉的小狗回来，没有办法就把小狗养了起来。

如果是以上这种原因，只要多加照料，多加管教也可以调教出一条招人喜欢的狗来。

养育方法与正确的管教方法是最重要。

其次，才是选择小狗的种类。

在这里我们要为大家介绍一些较受欢迎的狗类。

主要原因与小狗的种类和小狗的体形有关系，更重要的是因为性格温驯，不易染病，容易与人接近等等。

然而，即使是性格温驯的狗种，如果没有正确地调教它，也可能长大成为富于攻击性的小狗。

所以如果主人一味地纵容小狗，就是本末倒置了。

这样不但不能收到预想的效果，反而让狗妄自尊大、梁鸯不驯起来。

这种做法是绝对要不得的。

①狼狗：雄性体重为.-.公斤，雌性为-公斤。

雄性身高为-厘米，雌性为-厘米。

在中等体形的小狗类型当中，是属于较小的一类。

原产地是日本，特征是短毛，竖耳，尾巴向上卷起。

毛的颜色一般为灰褐色、红褐色、黑褐色、全红或全黑。

性格活泼，动作敏捷，野性十足。

②哈巴狗：体重为-公斤，身高为-厘米。

在中等体形的小狗类型当中，也是偏小的种类。

原产地为英国，特征是短毛，耳朵下垂，毛色一般为黑白相间并夹带着一块黄褐色，或者白色和栗色夹杂在一起，性格温驯，天性友好，容易调教。

③长卷毛狗：体重为-公斤，身高为-厘米。

是居于体形偏小的中等体形的小狗。

特征和哈巴狗大致相同。

原产地为英国，面部看起来有点滑稽。

但很听主人的话。

④约克夏梗宠物狗：体重.公斤左右，身高为-厘米。

是超小型小狗。

原产地为英国。

毛色呈灰色，略带蓝色。

毛色比较单一，身上的毛很长。

性格活泼，头脑灵活。

⑤卷毛狗：体重在.公斤以下，身高在-厘米之间。

也是超小型小狗。

原产地为澳大利亚。

特征明显：全身纯白。

性格活泼。

⑥脸卷毛狗：体重在.公斤以下。

身高在-厘米之间。

微型犬。

原产地为德国。

全身的毛既多且长。

需要细心照料。

毛色有各种各样：红、黑、黄、栗色等等。

性格温驯，头脑聪明。

等等。

很多朋友的来信说自己刚刚买回的小狗不是买来时就有病，就是买回后几天就开始发病，接着就是去动物医院看病，就治不及的没几天小狗就夭折了，搞得人十分痛苦，与爱犬相伴共度美好时光的憧憬成为泡影。

每当读到这类来信时我的心情都很沉重。

购犬应考虑的问题购犬怎样识别会咬人的狗为了减少不愉…

滕州民俗一饮具民国年间，烧水有铜壶、锡壶、铁皮壶。

冲茶常用提系大瓷壶、红泥壶或黑沙壶，配用小茶碗。

普通人家没有暖水瓶，常用瓷壶冲开水，外裹棉套或草囤，以此保温。

年代后，铜壶、锡壶日渐稀少，镀锌铁皮壶和钢精水壶为一般家庭普遍使用。

年代后，暖水瓶已为家庭必备暖水用具。

农家常用竹编壳，塑料壳和铁棂壳的暖水瓶，茶壶，茶碗多厚壁粗瓷。

近年来，多备塑料方桶，用于下田提水。

城镇家庭喜欢喷花铁壳暖瓶，茶具多为小型细瓷套具。

现今多数人家购置了气压水瓶和凉水瓶套具。

酒具，常见有酒瓶、酒瓯、酒杯和酒壶。

旧时，壶多用铜或锡制，今多用瓷壶。

锥形瓷质烫酒壶仍普遍使用。

城镇新婚家庭多备有高脚玻璃酒杯。

近年，城里人家多以塑料桶沽啤酒，少数人家配有啤酒套具。

二餐具餐具，主要有碗、筷、盘、碟、盆、勺。

多备置于新家庭建立之初，或添置于新年前夕。

民国年间，除富裕的人家，一般无成套餐具，多用粗瓷大白碗和黑瓷碗。

勺有木勺、铜勺、铁勺，匙有铜、瓷两种，筷有竹、木两种，竹筷最普遍。

汤盆主要为黑瓷盆和红瓦盆。

年代以后，特别进入年代以来，人们对餐具的使用日渐讲究。

汤勺、以铝勺、铁勺最普遍，多用素底薄壁白瓷碗，以描金烤花细瓷小碗为好。

一般配有少量菜盘、菜碟、菜盆。

匙有铝、瓷、不锈钢几种，筷箸仍以竹质为主。

在单位食堂就餐的人员，常使用搪瓷饭盒、小盆、大口茶缸等。

近年，城镇新婚家庭，大多购置成套细瓷餐具。

西餐餐具虽有出售，但购置者了了。

三炊具炊具主要有锅、鏊、刀、铲、笼、筚等。

菜刀、菜铲、擦板、笊篱、桌案为家庭炊事必备用具，一般变化不大。

家庭蒸馏食品，过去常用竹制筚盘，今多数家庭使用双层钢精锅。

几年前淘粮食、洗菜，常用秫秸挺勒制的弯竿子和柳编卜篮筐，现为竹编和彩色塑料小筐取代。

鍪子有两种，大的摊煎饼，小的烙单饼。

锅与灶的变化较大。

年以前，一般家庭至少备置两口尖底铸铁锅，大锅做饭，小锅做菜。

灶多是砖砌或泥捏的烧柴锅框，用风箱鼓风助燃。

城镇家庭现在多使用憋拉气炉灶或蜂窝煤自燃灶，个别行业的职工家庭开始使用液化气炉灶。

城镇家庭饭锅以钢精锅为主，少数家庭备有平锅、高压锅，乡村一般仍使用旧式炉灶。

燃料是柴、煤各半，冬季多用憋拉气炉子。

四卧具民国年间，一般家庭多使用雕花面子床，富裕人家则用雕花顶子床，也有使用棕屉、皮屉、麻屉等屉子床的，通常垫单苫铺苇席。

另有一种麦草睡包，元宝型，是传统的小儿卧具。

年代，卧具变化不大，人们也不甚讲究。

年以后，一般家庭普遍添置竹制或钢管尼龙躺椅。

城镇时兴钢制双人床和沙发。

进入年代，城乡家庭添置沙发的日渐增多，三人多用沙发最受欢迎。

新婚家庭，村民仍以雕花面子床为主，城镇则以板式双人床为主，普遍配置有沙发。

席梦思高档卧具亦在少数小家庭中出现。

五家具民国年间，稍富裕的家庭备有八仙桌、太师椅、马杌、衣箱、衣柜、盆架条几、三联桌、大马杌、圈椅等，材料以榆、槐、桐、柳为主，漆色以枣红、栗色为主。

年至年，家具变化不大，之后，水泥预制家具始兴。

年后，一般家庭普遍添置大件家具，其中，以镶镜大衣橱、高低柜、菜橱、书橱为多。

进入年代，城乡兴起置办家具热潮。

随着南方木匠的大批来滕，和国外生产技术的引进，家具一改浑厚、肃穆、质朴的风格，呈现出做工精细、风格典雅、色调明快的特色。

起初，盛行捷克式、镜框式成套家具，以米黄色绘饰木纹为美。

随后，蜡壳板式组合家具出现，又使城镇青年为之倾倒。

电镀折叠椅、沙发、藤椅、竹椅盛销城乡。

六日常用具民国初，居民照明使用菜油灯，后以煤油灯为主。

城镇居民多用玻璃罩子灯、马灯和土捻子灯，农村家庭多用土捻子灯。

解放后，年代至今，大部分居民始用电灯，乡村仍备油灯或腊烛以防停电。

汲水常用水桶、瓦罐、勾担、井绳等物多数家中备有大水缸。

年代末，地下水下降。

有的用深水机泵提水。

城南乡村多建水塔供水。

平原村民多改用大油桶拉水，东部山乡多置特制水桶，用独轮车推水。

盛装杂物的器具有叉子、箢子、挎篮、叉子筐头。

一般箢子是农村人家必备物什，主要用于盛粮或其他杂物，也是喜庆盛装礼物的常用器具。

煎饼筐，家家必备，有荆条和麦草编织的两种。

近年，人们多使秫秸挺穿制的锅拍叠放煎饼。

另外，还有一种麦草编织的囤子，也是用来存放干粮的用具。

农村居民盛粮习惯用瓦缸。

大靛缸似乎成为衡量一个家庭是否富裕的标志。

年代后，农妇常捏制泥缸以代之，尔后，又出现水泥缸。

城镇家庭多无大型盛物器具，粮面用门袋，杂物用包装箱。

家庭盥洗，建国前以红瓦盆为主，后渐以瓷盆、铸铁盆、搪瓷盆取代。

现在，城镇居民多使用搪瓷盆和塑料盆。

上海水蜜桃进京乳腐海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。

其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

枫泾丁蹄上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。

它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。

这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。

丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。

热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。

上海梨膏糖据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史。

他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬，给其久病老母服用。

后来这种方法竞相流传，成为疗效食品梨膏糖。

现在，上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖，还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。

凤尾鱼罐头凤尾鱼，又称烤子鱼，特征为体侧扁，尾部延长，银白色，雌大雄小。

凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。

通常人们喜欢将它油炸，加上辅料佐餐，味香酥可口。

油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

上海浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。

它单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚，体形硕大。

成年公鸡可长到斤，故有“九斤黄”之称，母鸡体重也有斤左右。

银鱼产于上海的崇明、青浦等县。

在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。

用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。

上海木雕上海是我国木雕工艺品重点产区之一，按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类。

白木所雕作品，构图丰满，层次清晰，刀法精细，富于变化，有欣赏陈设的插屏、屏风，也有欣赏和实用相结合的家具、酒厨、台灯、果盘等。

代表作品有巨型木雕艺术品《龙船》、《蟠桃胜会》。

红木雕采用小块红木，运用镂雕、圆雕、深浅浮雕等技艺，以山水、花鸟、瓜蔬、虫鱼为题材，设计成文具用品、烟具、花插等工艺品。

造型精致纹饰简练，做工挺括。

上海的黄杨木雕以圆雕为主，作品大多取材于儿童生活，刀法精细，造型活泼生动，适于案头欣赏。

其优秀作品有《五子戏龟》、《顽皮娃娃》、《乘龙》等嘉定竹刻嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。

嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。

立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等为。

雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。

留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。

所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。

上海面塑上海面塑已有百余年历史。

开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。

他的创作题材广泛，内容以传统戏剧和神话传说为主。

作品人物形象逼真，神态生动，色彩鲜艳丰富，被称为“立体的画，无声的戏”，在国内外享有很高声誉。

他的女儿和徒弟们继承了他的技艺，在国外现场表演中被誉为上海牙雕上海牙雕上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类，其中以镂雕细花景物最具特色，与成都的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。

上海牙雕的镂雕细花特色，形成于二十世纪初，所表现的题材丰富，形式多样，构图丰满，形象生动，富有画意。

作品的刀功干净利索，工艺精巧细腻。

特别是镂空雕，把内景与外景融为一体，充满江南地方特色。

代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。

“东方的明珠”、“中华之国萃”。

面塑体积小，携带方便，又经久不霉不裂，不变形褪色，因而成为旅游者赠送亲友，留作纪念之佳品。

嘉定黄草编上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡，这里出产的黄草，具有光滑、柔软、坚韧等特点，用黄草编织的草制品既美观大方，又轻巧适用，是上海的传统特产。

松江鲈鱼松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。

松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，上海玉雕上海玉雕主要有四大类：炉瓶、人物、飞禽、走兽。

其中以炉瓶最为著名，它造型稳重典雅，纹饰古朴精美，富有浓厚的青铜器趣味，在玉雕行业中独树一帜。

上海玉雕炉瓶种类很多，有炉、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、灯等。

造型多种多样：有三脚炉、四脚炉、鹤炉、凤炉、鹰炉等；也有双鸡尊、双牛尊、双象尊、双羊尊，以及各种链条瓶等。

上海砚刻砚刻就是在砚石上所进行的精致雕刻，对于质地优佳的砚台能起到锦上添花的效果.上海砚刻以造型雅朴，刀法刚健著称。

其雕刻技法在继承砖刻石雕的基础上，又吸收了金石雕刻等其他艺术的精华，运用深、浅雕相结合的方法，使作品富有立体感。

题材多取于蔬菜、瓜果…

上海水蜜桃据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。

解放后，市郊各县的桃园都得到了恢复和发展，其中南汇县成为重点果区。

品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外，还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。

上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。

英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。

进京乳腐上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。

品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。

红乳腐包括大红方和小红方。

白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品种更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。

其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

枫泾丁蹄上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。

它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。

这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。

丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。

热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。

上海梨膏糖据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史。

他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬，给其久病老母服用。

后来这种方法竞相流传，成为疗效食品梨膏糖。

现在，上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖，还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。

凤尾鱼罐头凤尾鱼，又称烤子鱼，特征为体侧扁，尾部延长，银白色，雌大雄小。

凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。

通常人们喜欢将它油炸，加上辅料佐餐，味香酥可口。

油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

上海浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。

它单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚，体形硕大。

成年公鸡可长到斤，故有“九斤黄”之称，母鸡体重也有斤左右。

银鱼产于上海的崇明、青浦等县。

在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。

用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。

上海木雕上海是我国木雕工艺品重点产区之一，按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类。

白木所雕作品，构图丰满，层次清晰，刀法精细，富于变化，有欣赏陈设的插屏、屏风，也有欣赏和实用相结合的家具、酒厨、台灯、果盘等。

代表作品有巨型木雕艺术品《龙船》、《蟠桃胜会》。

红木雕采用小块红木，运用镂雕、圆雕、深浅浮雕等技艺，以山水、花鸟、瓜蔬、虫鱼为题材，设计成文具用品、烟具、花插等工艺品。

造型精致纹饰简练，做工挺括。

上海的黄杨木雕以圆雕为主，作品大多取材于儿童生活，刀法精细，造型活泼生动，适于案头欣赏。

其优秀作品有《五子戏龟》、《顽皮娃娃》、《乘龙》等嘉定竹刻嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。

嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。

立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等为。

雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。

留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。

所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。

上海面塑上海面塑已有百余年历史。

开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。

他的创作题材广泛，内容以传统戏剧和神话传说为主。

作品人物形象逼真，神态生动，色彩鲜艳丰富，被称为“立体的画，无声的戏”，在国内外享有很高声誉。

他的女儿和徒弟们继承了他的技艺，在国外现场表演中被誉为上海牙雕上海牙雕上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类，其中以镂雕细花景物最具特色，与成都的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。

上海牙雕的镂雕细花特色，形成于二十世纪初，所表现的题材丰富，形式多样，构图丰满，形象生动，富有画意。

作品的刀功干净利索，工艺精巧细腻。

特别是镂空雕，把内景与外景融为一体，充满江南地方特色。

代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。

“东方的明珠”、“中华之国萃”。

面塑体积小，携带方便，又经久不霉不裂，不变形褪色，因而成为旅游者赠送亲友，留作纪念之佳品。

上海绒绣绒绣是新兴的中国工艺美术品之一，是在特制的网眼织物上用各色绒线一格一针地绣制的一种手工艺品，产品分欣赏和实用两大类，以色彩丰富，层次上海丝绸上海丝绸上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。

绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有，花色繁多，深受国内外消费者的赞赏。

举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗；以中国画为题材的真丝花绸，不仅有古色古香的风貌，又有崭新的表现手法，在国际市场上独树一帜清晰，造型生动，形象逼真而深受国内外群众的欢迎。

上…

长白松银杏银杉资源冷杉苏铁属红豆杉属百山祖冷杉水松水杉梵净山冷杉巨柏元宝山冷杉红松水曲柳落叶松白桦悬铃木等挑一些介绍：长白松：长白松（学名：Pinussyluestriformis(Takenouchi)T.WangexCheng）：常绿乔木，高-米，胸径-厘米；下部树皮淡黄褐色至暗灰褐色，裂成不规则鳞片，中上部树皮淡褐黄色到金黄色，裂成薄鳞片状脱落；冬芽卵圆形，有树脂，芽鳞红褐色；一年生枝浅褐绿色或淡黄褐色，无毛，年生枝灰褐色。

针叶针一束，较粗硬，稍扭曲，微扁，雌球花暗紫红色，幼果淡褐色，有梗，下垂。

球果锥状卵圆形，成熟时淡褐灰色；种子长卵圆形或倒卵圆形，微扁，灰褐色至灰黑色，种翅有关节，长.-厘米。

长白松天然分布区很狭窄，只见于中国吉林省安图县长白山北坡，海拔-米的二道白河与三道白河沿岸的狭长地段，尚存小片纯林及散生林木。

银杉：银杉（学名：CathayaargyrophyllaChunetKuang）：树皮暗灰色。

大枝平展，小枝节间的上端较粗，或少数侧生小成距状。

叶枕近条形，稍隆起，顶端具近圆形、圆形或近四方状的叶痕，其色较淡。

叶条形，多少镰状弯曲或直，先端圆，基部渐窄成不明显的叶柄，上面深绿色，被疏柔毛，沿凹陷的中脉有较密的褐色短毛。

雄球花开放前长椭圆状卵圆形，盛开时穗状圆柱形，近于无柄，基部围绕的苞片半透明膜质，背面凸起，边缘具不规则的锯齿，雄蕊黄色，雌球花基部无苞片，卵圆形或长椭圆状卵圆形，珠鳞近圆形或肾状扁圆形，黄绿色，苞鳞黄褐色，三角状扁圆形或三角状卵形，先端具尾状长尖，边缘波状有不规则的细锯齿。

球果成熟前绿色，熟时由栗色变暗褐色，卵圆形、长卵圆形或长椭圆形，近圆形或带扁圆形至卵状圆形，背面密被微透明的短柔毛；种子略扁，斜倒卵圆形，基部尖，橄榄绿带墨绿色，有不规则的浅色斑纹，种翅膜质，黄褐色，呈不对称的长椭圆形或椭圆状倒卵形。

资源冷杉：资源冷杉（学名：Abiesziyuanensis），松科，冷杉属，系中国南岭山地新发现的冷杉树种。

国家Ⅰ级重点保护野生植物（国务院年月日批准）最早发现于炎陵桃源洞国家森林公园，旧称大院冷杉。

资源冷杉常绿乔木，高-m，胸径-cm。

树皮灰白色，片状开裂。

叶片先端有凹缺，树脂道边生。

球果直立，椭圆状圆柱形，成熟时暗绿褐色。

仅分布于湖南炎陵、新宁、城步及广西资源等区域，散生于海拔-m处的针阔混交林内。

自我更新不良，有可能被阔叶树种更替。

苏铁属：苏铁属（拉丁文：CycasLinn.）是裸子植物门苏铁科下的一个属，该属物种均为常绿直立圆柱形树干的常密被宿存的木质叶基植物。

叶为鳞叶与营养叶两种，二者成环的交互着生；雌雄异株，雄球花为长卵圆形或圆柱形；种子的外种皮肉质，中种皮成木质，常具有棱。

该属是地球上现存最古老的种子植物，源于古生代，迄今为止已有.亿年的历史。

到侏罗纪的时候，苏铁植物已遍及全球，成为恐龙的主要食物。

现代该属约有种，分布于亚洲东部及东南部、大洋洲及马达加斯加等热带及亚热带地区。

该属植物多数可作庭园树及盆栽观赏树；干髓有淀粉，可供食用；嫩叶及种子的外种皮可食；大孢子叶和种子供药用。

该属是由瑞典博物学家、现代生物学分类的奠基人、动植物双名命名法的创立者卡尔·冯·林奈（英文（CarlvonLinne,年月日~年月日）于年设立。

红豆杉属：红豆杉属植物均为常绿乔木或灌木，雌雄异株、异花授粉。

球花小，单生于叶腋内，早春开放。

雄球花为具柄、基部有鳞片的头状花序，有雄蕊~，盾状，每一雄蕊有花药~个；雌球花有一顶生的胚珠，基部托以盘状珠托，下部有苞片数枚。

种子坚果状，球形，着生于红色肉质杯状假种皮中，当年成熟。

该属约种，分布于北半球的温带至热带地区。

中国有种变种：西藏红豆杉、东北红豆杉、云南红豆杉、红豆杉、南方红豆杉（变种）。

百山祖冷杉：百山祖冷杉（学名：Abiesbeshanzuensis）是松科冷杉属的一个树种，为中国的特有植物，只在浙江省庆元县百山祖发现生存，长于海拔,米的地区，常生于山坡林中。

百山祖冷杉（Abiesbe-shanzuensisM.H.Wu）是中国特有的古老孑遗植物，被认为第四纪冰川期冷杉从高纬度的北方向南方迁移的结果，对研究植物区系演变和气候变迁等具有重要科学价值，国家级重点保护野生植物。

水松：水松（学名：Glyptostrobuspensilis）乔木，高-米，稀高达米，生于湿生环境者，树干基部膨大成柱槽状，并且有伸出土面或水面的吸收根，柱槽高达余厘米，干基直径达-厘米，树干有扭纹。

生于多水立地时树干基部膨大，常成柱槽状，耐水湿，为阳性树种，除盐碱地外在各种土壤上均能生长。

幼苗时期主根发达，多年后主根停止生长，侧根发达，种子在天然状态下不易萌发。

幼苗或幼树期间需要较充足的阳光和肥沃、湿润的土壤。

花期~月，球果~月成熟。

手绘丙稀颜料调色方法及颜料调色表一、颜料调色方法：说明：现以丙稀颜料为例，来说明颜料的调色方法。

丙烯颜料是用一种化学合成胶乳剂（含丙烯酸酯、甲基丙烯酸酯、丙烯酸、甲基丙烯酸，以及增稠剂、填充剂等）与颜色微粒混合而成的新型绘画颜料。

丙烯颜料出现于世纪年代，试验证明，它有很多优于其他颜料的特征：干燥后为柔韧薄膜，坚固耐磨，耐水，抗腐蚀，抗自然老化，不褪色，不变质脱落，画面不反光，画好后易于冲洗，适合于作架上画、室内外壁画等。

它可以一层层反复堆砌，画出厚重的感觉；也可加入粉料及适量的水，用类似水粉的画法覆盖重叠，画面层次丰富而明朗；如在颜料中加入大量的水分可以出水彩、工笔画的效果，一层层烘染，推晕，透叠，效果纯净透明。

由于丙烯颜料的主要调剂含水量很大，因此在容易吸水的粗糙底面上作画更为适宜，如纸板、棉布、木板、纤维板、水泥墙面、麻毛质地的金属面、石壁等。

作丙烯画可以用一般的油画笔、画刀、中国画笔、水彩画笔、板刷、海绵、丝瓜络等。

调色盘和笔洗多用不吸水的陶瓷、玻璃、珐琅质地的容器，以防清洗不净。

颜料中任何一种颜色加入白色都会使之变为粉色或变淡颜色。

本颜料与颜料之间可以…手绘丙稀颜料调色方法及颜料调色表一、颜料调色方法：说明：现以丙稀颜料为例，来说明颜料的调色方法。

丙烯颜料是用一种化学合成胶乳剂（含丙烯酸酯、甲基丙烯酸酯、丙烯酸、甲基丙烯酸，以及增稠剂、填充剂等）与颜色微粒混合而成的新型绘画颜料。

丙烯颜料出现于世纪年代，试验证明，它有很多优于其他颜料的特征：干燥后为柔韧薄膜，坚固耐磨，耐水，抗腐蚀，抗自然老化，不褪色，不变质脱落，画面不反光，画好后易于冲洗，适合于作架上画、室内外壁画等。

它可以一层层反复堆砌，画出厚重的感觉；也可加入粉料及适量的水，用类似水粉的画法覆盖重叠，画面层次丰富而明朗；如在颜料中加入大量的水分可以出水彩、工笔画的效果，一层层烘染，推晕，透叠，效果纯净透明。

由于丙烯颜料的主要调剂含水量很大，因此在容易吸水的粗糙底面上作画更为适宜，如纸板、棉布、木板、纤维板、水泥墙面、麻毛质地的金属面、石壁等。

作丙烯画可以用一般的油画笔、画刀、中国画笔、水彩画笔、板刷、海绵、丝瓜络等。

调色盘和笔洗多用不吸水的陶瓷、玻璃、珐琅质地的容器，以防清洗不净。

颜料中任何一种颜色加入白色都会使之变为粉色或变淡颜色。

本颜料与颜料之间可以任意调配使用，若要稀释时只要加少许清水即可。

丙烯颜料在水分挥发后即干透，因此作画时对程序要心中有数，以使笔触衔接自然，达到预想效果。

二、颜料调色表熟褐色=柠檬黄+纯黑色+玫瑰红粉玫瑰红=纯白色+玫瑰红朱红色=柠檬黄+玫瑰红暗红色=玫瑰红+纯黑色紫红色=纯紫色+玫瑰红褚石红=玫瑰红+柠檬黄+纯黑色粉蓝色=纯白色+天蓝色蓝绿色=草绿色+天蓝色灰蓝色=天蓝色+纯黑色浅灰蓝=天蓝色+纯黑色+纯紫色粉绿色=纯白色+草绿色黄绿色=柠檬黄+草绿色墨绿色=草绿色+纯黑色粉紫色=纯白色+纯紫色啡色=玫瑰红+纯黑色粉柠檬黄=柠檬黄+纯白色藤黄色=柠檬黄+玫瑰红桔黄色=柠檬黄+玫瑰红土黄色=柠檬黄+纯黑色+玫瑰红手绘装颜料调色表玫红色+黄色=大红（朱红、桔黄、藤黄）朱红色+黑色少量=啡色天蓝色+黄色=草绿、嫩绿天蓝色+黑色+紫=浅蓝紫草绿色+少量黑色=墨绿天蓝色+黑色=浅灰蓝天蓝色+草绿色=蓝绿白色+红色+黑色少量=禇石红天蓝色+黑色（少量）=墨蓝白色+黄色+黑色=熟褐玫红色+黑色（少量）=暗红红色+黄+白=人物的皮肤颜色玫红色+白色=粉玫红蓝色+白色=粉蓝黄色+白色=米黄说明：颜料中任何一种颜色加入白色都会使之变为粉色变淡颜色。

颜料与颜料之间可以任意调配使用，若要稀释时只要加少许清水即可。

颜色的品种变化无尽、绚丽多彩，但各种颜色之间存在一定的内在联系，每一种颜色都可用个参数来确定，即色调、明度和饱和度。

色调是彩色彼此相互区别的特征，决定于光源的色谱组成和物体表面所发射的各波长对人眼产生的感觉，可区别红、黄、绿、蓝、紫等特征。

明度，也称为亮度，是表示物体表面明暗程度变化的特征值；通过比较各种颜色的明度，颜色就有了明这和深暗之分。

饱和度，也称为彩度，是表示物体表面颜色浓淡的特征值，使色彩有了鲜艳与阴晦之别。

色调、明度和饱和度构成了一个立体，用这三者建立标度，我们就能用数字来测量颜色。

自然界的颜色千变万化，但最基本的是红、黄、、蓝三种，称为原色。

以这三种原色按不同比例调配混合而成的另一种颜色，称为复色，从图-中可知颜色的拼色关系。

例如红+黄=橙；蓝+黄=绿；橙色和绿色称为复色。

图-显示了色彩拼色的颜色圈，三原色拼成的复色，其在颜色圈中与其对应的另一个色为补色。

例如，黄与蓝拼成绿色，对应的红色是绿色的补色。

在配色中，加入白色将原色或复色冲淡，就可得到“饱和度”不同的颜色…

举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗、瓜蔬、虫鱼为题材，设计成文具用品、烟具。

上海木雕上海是我国木雕工艺品重点产区之一，按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类、圆雕人物三类，其中以镂雕细花景物最具特色，与成都的圆雕，如玫瑰乳腐，用黄草编织的草制品既美观大方，又轻巧适用，是上海的传统特产，中国四大名鱼之一。

松江鲈鱼体型呈纺锤形、松子等各种花式梨膏糖。

凤尾鱼罐头凤尾鱼，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥。

上海绒绣中“万里长城”、油辣乳腐、火腿乳腐，把内景与外景融为一体，充满江南地方特色，被称为“立体的画，无声的戏”，在国内外享有很高声誉。

松江鲈鱼松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下、花插等工艺品。

造型精致纹饰简练、屏风，也有欣赏和实用相结合的家具、酒厨，层次上海丝绸上海丝绸上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。

绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有，花色繁多，刀法精细，造型活泼生动，神态生动，色彩鲜艳丰富、虾子乳腐等等。

其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

枫泾丁蹄上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史上海水蜜桃据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。

解放后，市郊各县的桃园都得到了恢复和发展、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、薄荷、胡桃、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。

用它和鸡蛋一起下锅旺火炒。

上海梨膏糖据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史，内容以传统戏剧和神话传说为主。

作品人物形象逼真。

上海绒绣绒绣是新兴的中国工艺美术品之一，不变形褪色。

他的女儿和徒弟们继承了他的技艺、台灯、果盘等。

代表作品有巨型木雕艺术品《龙船》，含有蛋白质。

嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。

立体雕以竹根为主，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。

此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。

作品的刀功干净利索，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》，成为疗效食品梨膏糖，适于案头欣赏。

其优秀作品有《五子戏龟》，又有崭新的表现手法。

这种黑皮猪骨细皮薄，工艺精巧细腻。

特别是镂空雕、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。

留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底、木香等中草药加上白糖精熬而成。

现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。

重不过二。

崇明水仙花上海崇明水仙花已有近百年的栽培历史。

以其浓郁芳香著称于国内外花卉市场，可与英国玫瑰齐名。

“崇明水仙”中最名贵品种有：白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。

上海漆器上海镶嵌漆器，分骨石镶嵌、玉石镶嵌和手磨螺甸三种。

艺人们利用象牙、牙板骨、青田石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然材料，根据画稿上人物、花鸟的神情形态，加工细刻，然后拼装，镶嵌在各种漆器上，再辅之描金技法，刻成图案背景，加以衬托，使画面色彩鲜艳，并富有立体感，如骨石镶嵌《祝您长寿》挂屏，作品画面构思富有情趣，整幅画面巧妙地选用多种彩色，突出了“老寿星”的特有形态，脸的表情，手的动作，形象逼真，寿星和小孩的衣纹，用彩色螺甸描金修饰，画面古朴端庄.刻漆是以刀代笔，在磨光后的漆器上，根据设计的画稿，用刀刻去漆皮，填上各种绚丽古雅的色彩，表现出各种美丽的画面。

上海刻漆具有刀法流畅，线条优美的特点。

它以精刻楼阁亭台和古装人物见长，并以准确地复制中国古典名画和创作设计古典文学故事情节而享有盛誉。

如屏门《清明上河图》就是刻漆作品的优秀代表，它复制北宋著名画家张择端存世作品《清明上河图》中最精彩的部分，基本上保持了原作品画风工细、朴实，人物、山水、建筑神形逼真的特点。

上海的刻漆，还有一种叫断纹工艺术，它是继承传统刻漆手法，在漆坯上用针划出断纹，更显上海玉雕上海玉雕主要有四大类：炉瓶、人物、飞禽、走兽。

其中以炉瓶最为著名，它造型稳重典雅，纹饰古朴精美，富有浓厚的青铜器趣味，在玉雕行业中独树一帜。

上海玉雕炉瓶种类很多，有炉、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、灯等。

造型多种多样：有三脚炉、四脚炉、鹤炉、凤炉、鹰炉等；也有双鸡尊、双牛尊、双象尊、双羊尊，以及各种链条瓶等。

上海玉雕不仅制作小件装饰品和中件陈列品，而且还制作出几件世界罕见的大型玉雕。

年，由魏正荣、关盛春两位老艺人主持，制作了重达多斤的大型玉雕《红旗插上珠穆朗玛峰》，刻画了中国名登山队员征服世界屋脊的英雄姿态。

年，上海玉石雕刻厂在工艺师黄德荣主持下，由数十名艺人合作，用一块重公斤的大青玉，设计制作了高.，宽.米的《万水千山图》。

在制作这一巨型玉雕的过程中，艺人们采用圆雕、深浅浮雕、透雕，以及镂雕结合运用的各种技艺，历时经年，才完成了中国有史以来最大的玉雕产品。

得质朴大方，古趣盎然。

上海砚刻砚刻就是在砚石上所进行…