奢宴家具

展开全部知乎网友豆子的回答勤俭可以养德，但抠就不对了。

像道光皇帝这样抠逼，我也是醉了。

、那时，还在当皇子的道光跟他爹嘉庆去了一趟沈阳，主要目的是为了缅怀先烈，瞻仰瞻仰努尔哈赤的人生。

然而道光看到了祖先用过的东西之后，被感动了。

是的，十分的简朴。

他感慨万千，回到京城，就把家里除了床和桌椅以外的家具全搬走了。

这种事发生在帝王身上，不得不说是臣民的幸运。

然而道光已经在节俭之路上飞起来了，他不吃内膳的东西，每天下午四点让太监出宫去买烧饼。

为什么是烧饼呢？因为一个烧饼两文钱。

为什么是四点呢？因为路太远，等回来就六点了。

、道光登基后，发扬艰苦朴素的精神。

下发了红头文件，名为《御制声色货利谕》，其实就是《关于加强廉政建设及群众路线的几点意见》。

群臣纷纷表示赞同，为道光点赞，并保持了公共场合不吃肉的良好风气。

、那日，皇后寿辰，一群人来了，说是要给皇后过生日。

道光皇帝当时是在场的。

本来已经取消了万寿节、千秋节（这俩分别是皇上生日和皇后生日）以及除夕、元旦、上元、冬至的席。

但毕竟他是爱皇后的，这日千秋节，道光皇帝特许吃席。

大家很开心，终于可以开荤了。

知道他抠，于是就都没带什么礼物。

对此，道光非常很满意。

一群人端坐，准备开饭。

都快饿死了，终于等到了饭菜，发现只有一碗白菜面。

、道光似乎也觉得只喝白菜面有点儿太坑爹了。

于是宣布：由于今天是个特殊的日子，为了庆祝皇后的生日，我宣布，让御膳房杀猪！与会人员一阵欢呼。

、道光年京城旧货市场异常火爆，买穿烂的衣服比买新衣服的价格要贵两倍，这导致了做旧行业蓬勃发展。

、大臣在知乎上的问题：①如何优雅地与卖白菜的砍价？②如何看待曹大学士开会的时候故意露出膝盖上的补丁的行为？问题描述：曹大学士开会的时候故意露出膝盖上的两个大补丁，皇上看见以后很高兴，因为皇上膝盖上只有一个补丁。

我觉得勤俭节约没什么错，但这样做真的不是投其所好么？我觉得曹振镛如果生在昏君时代肯定就是个奸臣！堂堂帝国文人榜样，当真不要一丁点儿逼脸么？③内务府有什么猫腻？为什么一个补丁能花两银子？、道光忽然下令让媳妇们认真学针线。

这样的话，打补丁就不用花钱了。

、以往盛夏宫内都吃西瓜解暑。

道光下令：西瓜太贵，喝水就行。

、道光：盖个厨房多少钱？内务府：六万两。

道光：卧槽。

。

。

算了，还是得让太监去外面买！我记得前门外有个饭馆有卖片儿汤的，一碗不过四十文（大约八块钱）。

内务府：倒闭了！豆哥：是，明天倒闭的。

、道光是爱民的。

哪里干旱他去哪里祈雨。

他免了许多税收，哪里有灾赈哪里。

大把大把拨银子。

他不让多收费，说官员花费全是民脂民膏，所发诏谕，可以看出骨子里的确想当一名爱民如子的皇帝。

、道光性格懦弱，能力有限，守成有余，处变玩儿完。

道光年发生了第一次鸦片战争。

道光和英国签订了有名的《中英南京条约》。

但他几十年白菜面没有白喝：嘉庆以后，武力不竞，纪纲败坏，教徒纷起，民不聊生。

但仁宗之淳厚，宣宗之节俭，均有可称。

展开全部绝对是道光！经典节约：每日下午四点前后打发太监出宫买烧饼。

来回路远，太监怀里揣着烧饼，一路小跑，烧饼仍不免冰凉坚硬。

夫妻二人毫无怨言，沏上一壶热茶，啃完烧饼，立即上床睡觉，这样，连灯都不用点了。

烧饼就热茶，摸黑就睡觉看看具体事例在中国历史上，以天子之尊崇尚节俭，而且毕其生如一日，道光皇帝堪称首屈一指。

这位自幼生长于挥金如土的乾隆盛世的君主能做到这样，实在难得。

但是，史学家论起道光皇帝的节俭，往往带些揶揄的色彩。

因为他节俭得过分了，显得吝啬了。

所以，说他“抠门儿”并不过分。

道光帝的节俭，在他还是皇子的时候就已经表现出来了。

那是嘉庆二十三年（公历年）的九月，道光随父亲嘉庆皇帝前往盛京，也就是今天的沈阳祭奠先祖。

晚上就住在沈阳故宫里，虽说是宫廷，但实际上相当局促简陋，不要说无法与成都的紫禁城相比，就是山西晋商的王家大院，也不知比沈阳故宫阔气多少倍。

嘉庆皇帝特意把道光领到了清宁宫东暖阁，又叫人从仓库里拿来了太祖努尔哈赤、太宗皇太极用过的遗物：已经没人会用的糠灯、牛皮制成的蠢笨的乌拉、不施油彩、不加雕琢的拐杖。

看着这些简陋的物品，听着父皇的讲解，回想着祖先创业的艰难，立志要节俭律己。

回京后，道光与妻子一说，二人一拍即合，立即找人搬走了房间里除了床铺桌椅以外的家具陈设。

此后，每日下午四点前后打发太监出宫买烧饼。

来回路远，太监怀里揣着烧饼，一路小跑，烧饼仍不免冰凉坚硬。

夫妻二人毫无怨言，沏上一壶热茶，啃完烧饼，立即上床睡觉，这样，连灯都不用点了。

发表节俭宣言书道光皇帝登上皇位之后，迅即倡导节俭之风，并推而广之。

道光元年，皇帝发表了一篇节俭的宣言书——《御制声色货利谕》，表达了节俭的理想：第一，重义轻利，不蓄私财。

要为国家省，为天下省，为百姓省。

他引用古人的话说：百姓足，君孰与不足；百姓不足，君孰与足？就是说，百姓不穷，我这个皇帝能穷吗？百姓不富，我这个皇帝能富吗？但是，怎样才能使百姓富起来呢？他说，我给你们省。

第二，停止各省进贡。

道光认为各省进贡的多是些土特产，比如水果、蔬菜、茶叶、药材等，地方官每每谄媚地说非珠玉可比，原不值多少钱。

但一点一滴，都是民脂民膏，省一点儿，百姓就少一点儿负担。

而且，不远千里，送到成都，运费太贵，浪费更大。

第三，不再增建宫殿楼阁。

经过康雍乾几代经营，皇室居所已经尽善尽美，除了日常维护外，不必再修。

今后那些想拿工程回扣，想讨好皇帝的人再打增建这个主意，花言巧语，蛊惑圣听，就是大清万世的罪人，将立即追究他的刑事责任。

《御制声色货利谕》颁发全国，各级官员认真学习，热烈讨论，深入领会，一片颂扬之声。

但是，说起来容易，做起来就很难了。

道光帝说停止进贡，但各省官员谁也拿不准能不能当真，何况进贡本身对地方官来说也是有利可图。

于是，心照不宣，宁左勿右，照常进贡。

道光皇帝为难了，处分送孝敬品的各省官员？古语说得好，伸手不打送礼的，而且法不责众；如果将这些孝敬退回各省，运费就会翻番，想想都心疼；但如果接受了孝敬，岂不是出尔反尔。

送孝敬品的官员不厌其烦地劝说皇上，这些东西本是生活必需品，您不收，内务府也得到市场上去买。

不成想，一提内务府却立竿见影，道光帝马上下令“赏收”。

各省的差官欢天喜地，忙不迭地叩头谢恩。

为什么一提内务府就立竿见影呢？内务府主持皇室家务，事涉宫闱，国家监察体制对其不予监管，由皇帝直接监管内务府。

而皇帝根本管不了内务府，一来是要倚赖他们，不得不迁就着点儿；二来以主子之尊，与奴才们斤斤计较，开不了口。

而且皇上也算计不过内务府。

于是皇帝一般就睁一只眼闭一只眼。

道光皇帝厉行节俭，内务府阳奉阴违，所以，一提起内务府就头疼。

一碗打卤面为皇后祝寿收下了各省送来的“孝敬”，道光帝感觉这终究不是个办法，于是，折中办理，删改则例，减少贡品数量、种类，并强调按此落实，各省不得自行其是，擅自增减。

因为削减了贡品，而道光帝又将宫廷每年经费降到二十万两。

事实上，偌大一个宫廷每年最少需要四十万两才能支应得开，于是宫廷生活艰难起来。

道光皇帝带头过紧日子，他使用的只是普通的毛笔、砚台，每餐不过四样菜肴，除了龙袍外，衣服穿破了就打上补丁再穿。

《满清外史》记载：道光帝“衣非三浣不易”，什么叫“三浣”？每月的上旬、中旬、下旬分别也叫上浣、中浣、下浣，三浣就是一个月，可见，他一个月才换一套衣服，说明衣服不多。

又规定除了太后、皇帝、皇后以外，非节庆不得食肉，嫔妃平时不得使用化妆品，不得穿锦绣的衣服。

多亏皇后是个贤内助，苦苦支应，仍感入不敷出，想了很多办法，平衡多方利益，协调各面关系，才把皇家的日子对付着过下去。

道光帝对皇后的贤惠十分满意，逢皇后生日，决定为皇后祝寿。

满朝亲贵重臣献上寿礼，拜完寿，自然留下赴宴。

众多文武百官心想皇家御宴将是何等排场，不料开宴才见一人一碗打卤面，后来听说，为此次寿筵，道光帝特批御膳房宰了两头猪。

而皇后更是…

展开全部、饮茶风尚唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化发展相关。

唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的**、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。

茶文化的形成还与当时佛教、科举制度、诗风、贡茶有关。

唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。

《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。

唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化。

佛教文化是中国传统文化的重要组成部份。

中国佛教二千多年来的历程，佛教中国化的历程。

它深刻地影响着中国哲学、伦理、文学、艺术和茶文化等广泛领域。

唐朝佛教尤其是禅宗对饮茶风尚的影响，主要表现在以下三个方面：⑴促进了茶叶生产的大发展。

我国寺院多建造在深山幽谷森林繁茂，云雾缭绕，雨量充沛，土层深厚最适宜茶树生长的山区。

而且我国是茶的原产地，崇山峻岭原有大量野生茶树，为僧侣开辟新茶园创造了条件，故素有“天下名山僧侣多”，“自古高山出好茶”的谚语。

如：①四川蒙顶仙茶。

据史载，西汉时甘露禅师吴理真曾结庐于蒙山，亲自植茶，这是佛教僧侣值茶的最早记录。

在唐朝每逢春季采茶季节，全山寺和尚祭拜之后，才能采制供佛。

“南岳云雾茶”。

南岳衡山是我国五岳之一，寺庙林立，如广济寺、铁佛寺、圣帝殿、衡岳庙等等，茶叶全由寺院僧尼精心制作。

②武夷茗茶。

早期均由各岩僧人焙制。

天心岩永乐禅寺，采茶日全体僧人设坛诵经，焚香礼拜，初为供神圣物或坐禅之用，并非以贸易为目的。

③南海普陀茶。

南海普陀素称“佛国”，是我国佛教著名四大圣地之一。

茶树均为寺院种植。

普陀佛茶与灵隐寺佛茶称为江南佛门二大名茶。

④径山禅寺茶。

唐朝代宗年间法钦禅师曾结庵于余杭径山“宴座”峰。

“钦师曾手植茶数株，采以供佛，逾年蔓延山谷。

”[]茶是经济作物，在唐朝大兴饮茶之风的社会背景下，茶叶商品经济较为发达，在农产物中最具典型，因而种茶可获得较丰厚的利润。

寺院广种茶树，也促进了民间茶园的发展。

⑵推动了茶叶技术的进步。

刘禹锡贬朗州司马时，亲眼看到西山寺僧人创造了一个茶叶新品种，写了一首赞美诗：“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸……斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水……新芽连拳半未舒，自摘至煎俄倾余”。

陆羽创造的是蒸青饼茶，社会上饮用的也都是这种茶，而西山寺僧人则创造了炒青散茶，佐证常德是我国炒青绿茶的发祥地。

⑶皎然率先提出了“茶道”这个词。

他不但专攻佛经，而且对茶文化造诣很深，有许多独特的见解，“茶道”一词就是他在《饮茶歌诮崔石使君》一诗中创造性的率先提出，诗曰：“……熟知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

”“三饮”神韵相连，层层深入扣紧，把禅宗“静心”、“自悟”的宗旨以“涤昏寐”、“清我神”、“便得道”贯穿到茶道之中，是诗化了的茶道。

茶中有道，悟茶也悟道，把饮茶从技艺欣赏提高到精神享受，我认为佛教对茶道的影响，主要是禅宗思想的影响。

皎然把茶道与佛理结合起来，是他的一大贡献。

唐代不仅在内地饮茶成风，而且迅速向周边少数名族地区传播，“自中地，流于塞外。

唐贞观十五年，文成公主下嫁吐蕃赞普，带去当时湖南岳州名茶，茶叶由此传人西藏地区。

与此同时，茶也向北方和西北方少数民族，同时也逐步向国外传播。

据《茶叶全书·中国茶叶贸易史》：在五世纪时，中国与土耳其商人在边疆贸易时，就以茶叶为首首先输出的物品。

、饮酒风尚唐朝国威强盛，经济繁荣，在中国古代是空前的，在当时的世界上也是仅有的。

在这个基础上，承袭六朝并突破六朝的唐文化，博大清新、辉煌灿烂，为中国文化史上添上了独特的一笔。

殊不知唐代文人嗜酒特甚，有关诗文也特别多，因此唐代的“酒文化”是别具一格的。

就中唐初的王绩，算得是一个先锋。

王绩长期弃官在乡，纵酒自适，他所作待文多以嗜酒为题材，其中有一篇《醉乡记》，将历来的嗜酒文人称作酒仙，以为榜样。

文中道：“……阮嗣宗、陶渊明等十数人并游于醉乡，没身不返，死葬其壤，中国以为酒仙云。

嗟乎，醉乡氏之俗，岂古华召氏之国乎？何其淳寂也！如是予得游焉。

”[]大凡把酷好饮酒且替饮酒的人称之为“酒仙”。

自从有了“酒仙”的美称之后，酒仙便层出不穷。

唐代中期就有“酒八仙”之说，称嗜酒的贺知章、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭、焦遂八人为“酒仙”。

八仙中嗜酒最著名的当然是李白。

。

李白爱酒，他的酒诗也相当多，其中有许多名篇，《月下独酌》就是佳作之一，还有那一曲千古绝唱《将进酒》，虽说从某种程度是宣扬了一种及时行乐的消极情绪，但实际上也是诗人心灵深处回荡着的一曲痛苦悲歌：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，天生我材必有用，千金散尽还复来。

……”李白把自己的愁闷痛楚，恨不得都消释在酒中，没有酒就不会有他的佳作，也就不会有他的生活。

他的《把酒问月》诗，表达的正是一种寄情于酒的愿望：“所愿当歌…

卞夫人推崇节俭，她的服装无文绣，饰物无珠玉，居室内的家具都不用彩漆绘画，一色素黑而已。

有一次曹操在外头得到了几副精美的耳环，拿回王府让卞夫人首先选择。

卞夫人的选择出乎他的意料——她只拿了其中一副中等档次的。

曹操很奇怪，问她为什么？卞夫人淡淡地说：“如果选最好的那是贪心；如果选最差的就是虚伪；所以我择其中者。

”在卞王后的以身作则下，开创之初的曹魏后宫，朴素节俭成风。

卞夫人每次接见外亲，不假以颜色，常说：“为人处事当务节俭，不应当期望赏赐，考虑自图安逸。

亲戚们怪我对他们不好，我也有自己的考虑。

我侍奉武帝四五十年，节俭的时日长久，不能自变为奢，有犯科禁的人，我会对他罪加一等，不要奢求钱米赏赐。

”此外，卞夫人对弟弟的照顾却仍如常人之切。

卞夫人的弟弟名卞秉，一直随曹操南征北战。

虽然军功卓著，在曹操主政的建安年间，他却官运不济，功劳不如他的都封侯，他却只当了个别部司马。

卞王后忍不住向丈夫提出异议。

曹操答道：“他是我的小舅子，所以我不能给他太大的官爵。

”既然如此，卞王后也不再说官职之事，但是弟弟由于官卑职小而生活拮据，卞王后很不忍心，便说：“既然不能授予相符的官职，就赐给他财物吧。

”曹操不同意，说：“你暗暗地给他些，也就够了，要我公开赏赐，那可不行。

”因此，直到曹操去世，卞秉的官职都没能再得晋升，财产也很少，一些战功不如他的人都比他富有得多。

绝对是道光！经典节约：每日下午四点前后打发太监出宫买烧饼。

来回路远，太监怀里揣着烧饼，一路小跑，烧饼仍不免冰凉坚硬。

夫妻二人毫无怨言，沏上一壶热茶，啃完烧饼，立即上床睡觉，这样，连灯都不用点了。

烧饼就热茶，摸黑就睡觉看看具体事例在中国历史上，以天子之尊崇尚节俭，而且毕其生如一日，道光皇帝堪称首屈一指。

这位自幼生长于挥金如土的乾隆盛世的君主能做到这样，实在难得。

但是，史学家论起道光皇帝的节俭，往往带些揶揄的色彩。

因为他节俭得过分了，显得吝啬了。

所以，说他“抠门儿”并不过分。

道光帝的节俭，在他还是皇子的时候就已经表现出来了。

那是嘉庆二十三年（公历年）的九月，道光随父亲嘉庆皇帝前往盛京，也就是今天的沈阳祭奠先祖。

晚上就住在沈阳故宫里，虽说是宫廷，但实际上相当局促简陋，不要说无法与成都的紫禁城相比，就是山西晋商的王家大院，也不知比沈阳故宫阔气多少倍。

嘉庆皇帝特意把道光领到了清宁宫东暖阁，又叫人从仓库里拿来了太祖努尔哈赤、太宗皇太极用过的遗物：已经没人会用的糠灯、牛皮制成的蠢笨的乌拉、不施油彩、不加雕琢的拐杖。

看着这些简陋的物品，听着父皇的讲解，回想着祖先创业的艰难，立志要节俭律己。

回京后，道光与妻子一说，二人一拍即合，立即找人搬走了房间里除了床铺桌椅以外的家具陈设。

此后，每日下午四点前后打发太监出宫买烧饼。

来回路远，太监怀里揣着烧饼，一路小跑，烧饼仍不免冰凉坚硬。

夫妻二人毫无怨言，沏上一壶热茶，啃完烧饼，立即上床睡觉，这样，连灯都不用点了。

发表节俭宣言书道光皇帝登上皇位之后，迅即倡导节俭之风，并推而广之。

道光元年，皇帝发表了一篇节俭的宣言书——《御制声色货利谕》，表达了节俭的理想：第一，重义轻利，不蓄私财。

要为国家省，为天下省，为百姓省。

他引用古人的话说：百姓足，君孰与不足；百姓不足，君孰与足？就是说，百姓不穷，我这个皇帝能穷吗？百姓不富，我这个皇帝能富吗？但是，怎样才能使百姓富起来呢？他说，我给你们省。

第二，停止各省进贡。

道光认为各省进贡的多是些土特产，比如水果、蔬菜、茶叶、药材等，地方官每每谄媚地说非珠玉可比，原不值多少钱。

但一点一滴，都是民脂民膏，省一点儿，百姓就少一点儿负担。

而且，不远千里，送到成都，运费太贵，浪费更大。

第三，不再增建宫殿楼阁。

经过康雍乾几代经营，皇室居所已经尽善尽美，除了日常维护外，不必再修。

今后那些想拿工程回扣，想讨好皇帝的人再打增建这个主意，花言巧语，蛊惑圣听，就是大清万世的罪人，将立即追究他的刑事责任。

《御制声色货利谕》颁发全国，各级官员认真学习，热烈讨论，深入领会，一片颂扬之声。

但是，说起来容易，做起来就很难了。

道光帝说停止进贡，但各省官员谁也拿不准能不能当真，何况进贡本身对地方官来说也是有利可图。

于是，心照不宣，宁左勿右，照常进贡。

道光皇帝为难了，处分送孝敬品的各省官员？古语说得好，伸手不打送礼的，而且法不责众；如果将这些孝敬退回各省，运费就会翻番，想想都心疼；但如果接受了孝敬，岂不是出尔反尔。

送孝敬品的官员不厌其烦地劝说皇上，这些东西本是生活必需品，您不收，内务府也得到市场上去买。

不成想，一提内务府却立竿见影，道光帝马上下令“赏收”。

各省的差官欢天喜地，忙不迭地叩头谢恩。

为什么一提内务府就立竿见影呢？内务府主持皇室家务，事涉宫闱，国家监察体制对其不予监管，由皇帝直接监管内务府。

而皇帝根本管不了内务府，一来是要倚赖他们，不得不迁就着点儿；二来以主子之尊，与奴才们斤斤计较，开不了口。

而且皇上也算计不过内务府。

于是皇帝一般就睁一只眼闭一只眼。

道光皇帝厉行节俭，内务府阳奉阴违，所以，一提起内务府就头疼。

一碗打卤面为皇后祝寿收下了各省送来的“孝敬”，道光帝感觉这终究不是个办法，于是，折中办理，删改则例，减少贡品数量、种类，并强调按此落实，各省不得自行其是，擅自增减。

因为削减了贡品，而道光帝又将宫廷每年经费降到二十万两。

事实上，偌大一个宫廷每年最少需要四十万两才能支应得开，于是宫廷生活艰难起来。

道光皇帝带头过紧日子，他使用的只是普通的毛笔、砚台，每餐不过四样菜肴，除了龙袍外，衣服穿破了就打上补丁再穿。

《满清外史》记载：道光帝“衣非三浣不易”，什么叫“三浣”？每月的上旬、中旬、下旬分别也叫上浣、中浣、下浣，三浣就是一个月，可见，他一个月才换一套衣服，说明衣服不多。

又规定除了太后、皇帝、皇后以外，非节庆不得食肉，嫔妃平时不得使用化妆品，不得穿锦绣的衣服。

多亏皇后是个贤内助，苦苦支应，仍感入不敷出，想了很多办法，平衡多方利益，协调各面关系，才把皇家的日子对付着过下去。

道光帝对皇后的贤惠十分满意，逢皇后生日，决定为皇后祝寿。

满朝亲贵重臣献上寿礼，拜完寿，自然留下赴宴。

众多文武百官心想皇家御宴将是何等排场，不料开宴才见一人一碗打卤面，后来听说，为此次寿筵，道光帝特批御膳房宰了两头猪。

而皇后更是高兴，因…

汉朝饮食中国菜已经历了四五千年的发展历史。

它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，主体是各地方菜。

其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流。

孙文曾说：“悦目之画，悦子耳之音，皆为美术，而悦口之味，何独不然？是烹调者，亦美术之一道也。

是烹调之术于文明而生，非深孕乎文明之种族则辨味不精，辨味不精，则烹调技术不妙也。

”我国幅员辽阔，各地自然条件、人们生活习惯、经济文化发展状况和历史时期的不同，在饮食烹调和菜肴品类方面，逐渐形成了不同的地方风味。

、夏、商、周的传统饮食文化从新石器时代直到殷商时期，人们对谷物的加工一直比较原始简单。

先民们通过碾盘、碾棒、杵臼等对谷物进行粗加工，难以提供大量去壳净米来满足饭食需要只能连壳一起粒食，只有少数贵族才有权享受去壳谷物。

到了周代，石岂的出现，是谷物初加工方法的一次飞跃。

石岂，即石磨，《世本·作篇》云：＂公输班作石岂＂，其原理是＂合两石琢其中为齿相切以磨物＂。

谷物的初加工，由以碾舂为主变为以磨为主，随着石磨的普及，周人的饮食状况有了很大的改善。

与谷物加工相比，周代的肉类加工更为考究，而且，作为对肉类初加工的选割，与后期烹制具有同样的重要性。

尤其是周王室贵族在祭祀、宴会时所享用的各种肉类，其选割及烹制，由专设的官署“内饔”与“外饔”执掌。

据《周礼·天官·内饔》记载：“牛夜鸣则臭；羊泠毛而毳，膻；犬赤股而躁，臊；鸟苎色而沙鸣，狸（腐臭）；豕盲视而交睫，腥；马黑脊而般臂，蝼。

”那么，什么样的畜禽适宜宰割入食呢？《礼记·内则》载：“牛曰一元大武，豕曰刚鬃，豚曰循肥，羊曰柔毛，鸡曰翰音，犬曰羹献，雉曰疏趾，兔曰明视，……”可见周人已完全懂得选择无病、无特殊腥臊异味而又健壮的畜禽，并辨别畜禽各部位，然后施行宰割。

这一方面是为了解剖牲体，另一方面也是为了牲肉分类，便于烹调，同时还具有礼仪性的意义，在进食时，各式各样的菜肴都有固定的位置，取食也按一定程序进行，这些都是由肉类所切割成不同形状所决定的。

周代从进食方式到筵席宴飨，都对等级之别有着严格的规定。

当时盛行的青铜饮食器具——鼎便是衡量社会身份等级的标志物：国君用九鼎，卿用七鼎，大夫用五鼎，士用一鼎或三鼎。

豆也是如此，《礼记·礼运》载天子之豆三十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。

食品的消费十有严格限制的，《国语·楚语下》载观射父语：“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。

”《尚书·洪范》述：“惟辟作福，惟辟作威，惟辟玉食。

”这就是说只有君主才能作威作福，吃玉食。

《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。

夏商时期的烹饪方法非常少，到了周代，生产力的快速发展，烹饪方法已非常多样，主要有煮、蒸、烤、灸、炸、炒等。

其中，炸、炒是周代青铜文化进入鼎盛时期后所出现的崭新烹饪方法。

出土的周代炊器，多属蒸煮之器，这时的烹饪方法以蒸煮食物为多？？br>当时用于煮食物的炊具主要的是釜、鼎、鬲等。

据文献所载，釜与鼎这两种煮器似乎有所分工，釜主要用于煮谷物或蔬菜，如《诗经·采苹》中云：“于以湘，维及釜”。

鼎则用于煮肉，因为鼎在周代，已不再单纯是一种炊器了，而已成为一种礼器，是各级贵族的专用，被视为权力的象征，广大平民则不能使用铜鼎。

作为炊器时，贵族们也主要用铜鼎来盛放肉类和其它珍贵食品。

如《周礼·天官·烹人》云：“掌共鼎镬，以给水火之齐。

”郑玄注：“镬所以煮肉及鱼腊之器，既熟及盛于鼎。

”鬲，一般用来煮粥，它产生于殷代，成发达于周中期，衰落于周末，绝迹于汉代。

贵族盛馔用鼎，常饪则用鬲。

蒸是利用蒸气烹饪的一种先进方法，我国是世界上最早使用蒸气烹饪的国家。

周代的蒸顺有甑和？。

由于蒸具将食与水分开，纵令水沸，也不致触及食物，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏。

随着生产力的发展，食物的品种不断增多，各种炊具的相继发明，更新和更先进的烹饪方法的涌现也顺理成章，如炒、炸、炖、煨、烩、熬以及腊、醢、菹脯等腌制菜肴之法，都为中国烹饪技艺的发展奠定了基础。

实际上，在正式的场合里，因周代贵族将饮食归为礼仪的一个重要组成部分而颇受重视，并为此多有明文定制。

如《礼仪·内则》将饮食分为饭、膳、羞、饮四部分；《周礼·天官》所记“膳夫”的职责为“掌王之食、饮、膳、羞，以养王及后、世子，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十吕。

”这四部分，简而言之，就是饭（主食）、菜（副食）和汤饮。

标志着中国传统烹饪方法的初步定型。

而周代＂八珍＂的出现，标志着我国烹饪形成为一门重要的艺术，显示了周人的精湛技艺和食饮的科学性。

以炮豚为例，首先将小猪洗剥干净，腹中实枣，包以湿泥，烤干，剥泥取出小猪，再以米粉糊遍涂猪身，用油炸透，切成片状，配好作料，然后再置于小鼎内，把小鼎又放在大镬鼎中，用文火连续炖三天三夜，起锅后用…

分我要~~个+意思哈爱不释手：形容对某种东西喜爱得舍不得放下。

《西游记》这本书有趣极了，叫人看了~。

爱屋及乌：比喻爱一个人连带地爱与他有关系的人或事物。

祖父最疼爱大哥，~，连带也把大哥的女儿当心肝宝贝。

按部就班：指依着一定的次序，按着一定的步骤来计划行事。

你不肯~地学习，老是想一步登天，难怪最后什么也学不成。

百年树人：比喻培养人才是长久大计。

教育是~的大计，各国政府都投下大量人力、财力在教育事业上。

百折不挠：形容意志坚强，遇到任何挫折都不退缩或屈服。

阿辉凭着~的精神，历经多次挫折，终于开创了自己的事业。

班门弄斧：比喻不自量力，在专家或行家面前卖弄本事。

有时用来表示自谦。

我这篇小说，在各位作家面前，只是~之作，还请大家多指教。

半途而废：指事情做到一半便停止。

做任何事一定要有恒心，千万不可~。

包罗万象：内容丰富，形形色色，应有尽有。

人们都爱到这家购物中心购物，因为这里的货物~，应有尽有。

闭门造车：比喻人的行为与现实情况脱节。

作家想要写一部好作品，就不能~，必须去体验生活。

变本加厉：比喻变得比原来更加厉害。

小文时常偷同学的钱，后来还~，偷老师的钱，结果被学校开除了。

标新立异：作出新奇、独特的事，和别人不一样。

她为了表现自己，整天在装扮上~，浪费了不少时间和金钱。

别出心裁：表示新奇的、与众不同的手法。

李明设计的服装~，在本地服装界十分突出，所以很受消费者欢迎。

宾至如归：形容招待客人周到、殷勤，使客人感到温暖。

这家酒店服务周到，让人有~之感。

不耻下问：指乐意向那些学问、地位比自己低的人请教与学习，一点也不觉得羞耻。

老师虚心地向一位工友请教，同学都很敬佩她这种~的精神。

不攻自破：形容说话靠不住，不用攻击，自己就站不住脚了。

当我们以行动证明自己的行为时，谣言便~了。

事实是客观存在的，谎言在事实面前将~。

不可救药：比喻情况严重到无法挽救。

【无可救药】大财不但抽烟赌博，现在还染上毒瘾，简直~了。

不可思议：形容无法想象或很难理解。

他蒙住眼睛，也能画出这么美丽的山水画，真是~。

不劳而获：不劳作而占有别人劳动的成果。

你这个懒惰虫老是想~，我才不让你得逞！不务正业：指不从事正当的职业。

大哥自从退学后就~，整天在街头游荡，把爸爸气得差点断气。

不省人事：指昏迷过去，什么也不知道。

宇平被车撞倒后就~，司机吓得连忙电召救护车。

不遗余力；把所有的能力都贡献出来，一点也不保留。

李博士十分热爱华族文化，对华族文化活动的推动向来~。

不翼而飞：比喻东西突然不见。

我的钱明明放在这里，怎么会~呢？不择手段：指为了达到目的，任何方法或手段都用得出来。

经理在发现小刘为了往上爬而昧着良心~后，就立即将他开除。

不自量力：对自己的力量估计过高。

你才懂得一点皮毛功夫就向大师傅挑战，未免太~了吧！长年累月：指经过长期的时间。

由于~地在外航海，阿水开始厌倦海员的生活了。

趁火打劫：比喻他人有困难或危急时，从中获利。

小镇停电那晚，一些歹徒~，使许多商店蒙受损失。

重蹈覆辙：比喻不吸取前人的教训，犯同样的错误。

孩子，你爸爸就是因为好赌而毁了这个家，你千万不可~啊！愁眉不展：形容很忧愁的样子。

小林有两个测验不及格，难怪他这几天总是~。

出类拔萃：形容才能高出一般人。

家明在多次的比赛中表现突出，是~的羽毛球选手。

川流不息：形容人群或车辆、船只连续不断地来来往往。

深南大道是最繁忙的街道之一，从早到晚车辆都~。

吹毛求疵：比喻故意找别人的缺点和错误。

他这种斤斤计较，~的作风令我不想与他合作。

垂涎三尺：形容嘴馋贪吃，也比喻贪图或羡慕之极。

小良望着桌上的美味佳肴，不禁~。

唇亡齿寒：比喻关系密切，利害相关。

新马两国关系密切，~，在各方面都必须互相帮助。

从容不迫：形容态度非常镇定，毫不惊慌。

当大家叫他上台唱歌时，他~地走上台，表现得落落大方。

从善如流：形容乐意听取正确的意见。

小云一向~，朋友们因此很乐意向她提意见。

措手不及：形容困难突然到来，一时无法应付或来不及应付。

大雨突然倾盆而下，摆地摊的小贩一时~，眼巴巴地看着雨水将物品淋湿。

打草惊蛇：比喻行动不谨慎，使对方察觉而有所防备。

为了不~，老陈偷偷地在房间里打电话报警抓小偷。

大刀阔斧：比喻做事大胆而果断。

他一上任后，就~地把公司改革一番。

大公无私：指以公正平等的态度处理事情，毫无私心。

老板的儿子犯了严重的错误，老板~地把他降职，同事们无不心服口服。

大言不惭：指自我夸大而一点也不觉得羞愧。

他没有什么学识，却~地夸自己无事不通，无事不晓，真是笑死人！当机立断：在紧要关头立刻作出决定。

要不是阿里~，叫我们立刻弃船跳进河里，我们早就被炸弹炸死了。

道听途说：指没有根据的话。

大厦里根本就没有炸弹，你别相信那些~的传言。

得寸进尺：得到一点后还想得到更多。

比喻贪得无厌。

我已让你一步，如果你还想~，我就对你不客气了！得过且过：形容过一天算一天，不作长远打算。

也指做事不认真。

年轻人…

高端VS奢侈：品牌文化美国富豪杂志《RobbReport》的“BestoftheBest”榜单中，美国顶级家具品牌Baker被评为“奢侈家具之王”。

拥有百年历史的Baker凝聚了传统与现代的精华，自成一派，是艺术经典的缔造者，引领着极致的品味。

而Baker正是奢侈家具中的典型品牌，有着不可动摇的地位。

奢侈家具之王Baker如Baker一样，世界上经典的奢侈家具品牌背后总有一段悠长的历史，与皇家、政界、名人明星等有着紧密的联系。

而在它们的品牌文化中必须有一样是放在前面的，那就是追求品质与极致。

比起奢侈家具，高端家具品牌在历史上要稍弱一些，它们更像是现代文明发展的产物，比如说DICKSON迪信家具。

虽然没有百年历史，但它几乎与中国家具业共同成长，年的品牌历史与多年的家具行业历史一同步入现代潮流，是在时代的碰撞下诞生的经典与极致。

迪信家具将意大利的经典简约设计与现代潮流相结合，缔造出更加符合现代人审美、使用需求的典型家具。

与奢侈品牌一样，高端家具同样在品质上有着不变的追求。

高端VS奢侈：用户群国外奢侈家具的大部分用户是皇家贵族人士、社会名流、名人明星、政界领袖等有着雄厚的财富积累和一定社会地位的人们。

Baker在美国白宫有不可动摇的地位，奥斯卡颁奖典礼的VIP休息室，Ritz-Carlton酒店套房等也指定采用Baker。

在国内，倘若谁家有奢侈家具，那么首先一定意味着多金。

大众的概念里“金钱是万恶之源”，奢侈即是“穷奢极欲”，即使购买者是为了品味追求，也多少会让人侧目。

相对来说，国内高端家具的用户大多是有品位、有追求的企业家、金领，或者是有一定财产积累的普通家庭。

他们对品质生活有着良性的追求，一方面讲究家居赏心悦目，一方面要求实用耐用。

因此如迪信家具、左右沙发、曲美家居等有个性品味的高端家具品牌在人群中的口碑就颇好。

高端VS奢侈：造型设计对家具来说，设计是家具企业的一项重要实力。

身为极致和经典的奢侈家具在设计上也是亮点频出，譬如意大利设计界最著名、最具创意的设计公司之一Kartell玩转塑料材质，推出一款款别致的塑料家具屡获国际大奖，引领着世界家居设计潮流。

Kartell的一款塑料折叠椅虽说奢侈家具的设计确实无与伦比，但高端家具同样出众。

如前文提到的迪信家具，将中式经典与意大利现代简约风格相结合，在奢华与简约之间取得平衡，造就出独家“华丽的简约”私人定制风格。

作为中国原创设计家具品牌之一，迪信在对时尚和潮流的把控上有独到的见解，不少设计还与时尚大咖品牌不谋而合，成为高端家具中的经典品牌。

再如曲美家居的“万物”系列，传承中式又加入原创设计元素，使得家具散发出独特的魅力。

高端VS奢侈：性价比如果不是摆在博物馆，那么家具制造出来的终极作用还是“用具”，对购买者来说，性价比就极为重要。

众所周知，奢侈家具除了品牌、设计外，称之为“奢侈”还有一个重要的原因，那就是它惊人的价格。

单从“用具”的角度看，奢侈家具绝对无法称为“性价比高”，而综合品牌底蕴、欣赏价值、收藏价值等其他的因素，就难以用性价比来简单衡量了。

展开全部、RocheBobois法国，时尚文化和奢侈品文化的发源地，造就了珠宝、时装、皮具等行业的顶尖品牌。

而在家居界，法国罗奇堡RocheBobois跨越三个世纪，谱写了穿越古典与现代的传奇。

产地：所有家具在欧洲制造，产地包括法国、意大利、英国、葡萄牙、西班牙、瑞典、比利时等国家。

时尚标杆：与众多国际时尚大牌Jean-PaulGaultier、Missoni、SoniaRykiel等合作，推出定制与限量版产品，被公认为全球家居业的时尚标杆。

风格：古典、现代、旅行三大风格。

、Poliform源自：意大利历史：成立于年，产品以衣柜为主力阵容，涵盖柜类（衣柜、电视柜、书柜）、沙发座椅类、桌椅类、床类及厨房类。

风格：现代风格、简约而庄重，前卫且经典，一直保持着对现代风尚生活的敏锐触角。

特点：现代化、量化的生产模式让它在现代生产中脱颖而出。

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