布里奇家具

我慷慨一下！！！＂十九世纪中叶，欧洲各国的资本主义得到长足的发展。

技术革命已经完成，一个工业化大生产的高潮在英、法等先进国家出现，它推动了城市生活和社会结构的改变，从而带来了新的社会思潮，引起审美观的变化。

劳动者、职员、中产的市民家庭逐渐成为城市生活的主体，艺术所服务的对象也渐渐地转移到了他们中间，从而受到他们的审美趣味影响。

在英国有拉斐尔前派产生，而在法国和比利时则表现为“新艺术运动”。

“新艺术运动”的兴起是时代的必然，在欧洲大部分国家广泛发展，后来在中国也产生一定的影响。

其在设计史上的重要地位也是不可埋没的。

一、新艺术运动在各个国家的表现形态新艺术运动在欧洲各国的性质和表现不尽相同，但也存在着一些共同的特色。

比如他们通过艺术家集体的力量去探索现代工艺美术的语言，他们对反对传统的风格，要以新的工艺美术形式表现出时代的特征。

尤其是新艺术运动所带来的影响和所形成的艺术特征更有相互一直的地方。

下面我列举一下几个国家，说明一下“新艺术运动”在各自国家的表现形态。

在介绍的内容方面有所侧重，由于法国是“新艺术运动”的发源地，所以介绍的内容比其他国家相对详细一些。

法国是“新艺术运动”的发源地，“新艺术”（ArtNouveu）本是巴黎一家商店的名称，由出版商萨穆尔?宾（SamuelBing）年月创立，是在仿效威廉?莫里斯设计事务所的基础上开设的，取名“新艺术画廊”，（TheGalleryDeI’artNouveu）。

虽然名称是“新艺术画廊”，其实主要经营和展览风格新颖的家具及室内陈设用品。

“新艺术运动”在十九世纪末就初见端倪，年的巴黎世界博览会为“新艺术运动”提供了强大的展示舞台，从那时候起“新艺术运动”在法国持续二十余年，并影响到其他国家，因而，我们称法国是“新艺术运动”的发源地。

法国的“新艺术运动”的发展主要有两个中心：巴黎和南锡（Nancy）。

南锡主要集中在家具设计上，而巴黎则包罗万象，涉及领域非常广泛，包括家具、建筑、室内、平面设计等。

在巴黎，最主要的代表人物是建筑师格里马尔。

他为巴黎许多建筑以其出色的很多相当精美的装饰，其中最出色的是巴黎地下铁路的出入口站，一共有种不同图案。

他还为卡斯第尔.布拉齐旅店设计了一扇非常出色门，上面的图形变化莫测，线条优美，更是体现了新艺术的风格。

在南锡，玻璃工艺家加莱是个十分重要的人物，以他为核心有南锡派的工艺美术联盟。

他的玻璃器皿，运用砂轮磨花、酸腐蚀、金属镶叠、金属镂嵌和吹泡等特殊技法，加工出来的图案和花草昆虫都流畅美观，因而被成为“玻璃玻璃镶嵌细工”也不足为奇。

具有影响的“新艺术运动”组织有“新艺术之家”、“现代之家”、“六人集团”等。

英国的新艺术运动是莫里斯美术与工艺运动的继续。

在莫里斯和拉斯金相继谢世之后，他们的学生马克默多建立了＂＂新世纪艺术家协会＂＂，生产新颖的家具和装饰品，成为向＂＂新艺术＂＂的过渡。

稍后，在格拉斯哥，出现了以麦金托什为首的设计家集团。

-年间，他们为格拉斯哥的四家茶室进行了别出心裁的设计，风格简练、明快。

年建成的格技斯哥艺术学院新主楼，被喻为英国第一所新艺术风格的建筑。

比利时地处英国和法国之间，经济和文化交流非常密切，英国工业革命对比利时影响很大，工业发展十分迅速。

年，在艺术上比利时出现了一些基金的组织，如“二十人社”（LesVingts）。

“二十人社”由奥克塔?毛斯（OctaveMaus）领导，在比利时经常展出雷东、修拉、劳特累克、高更。

凡高。

塞尚等人的美术作品。

亨利?凡?威尔德是比利时“新艺术运动”核心人物，新艺术在意大利的“自由风格”，主要表现在建筑设计方面，参加这一运动的建筑师、设计师，分布在意大利一些大城市里面，他们的创作大都与地区特色相练习，但新艺术在意大利新艺术发展中，一些期刊杂志的出版发行，起到了推进作用。

都灵新艺术运动在佛罗伦萨也得到了发展。

佛罗伦萨是意大利中部的文化名城，这个历史上艺术家云集、群星璀璨的城市，建筑物古香古色，已经形成独特的建筑格局。

建筑师乔万尼?米凯拉泽的作品很有代表性，他不受传统的束缚，而是从中汲取为新艺术有益的成分、参照文艺复兴建筑的典雅形式，充分运用优美、流动的曲线，装饰建筑物的内部和外观。

在传统中融合了现代艺术的成分奥地利新艺术的代表是＂＂维也纳分离派＂＂中的工艺家和画家们。

他们有建筑与设计家奥托?瓦格纳、霍夫曼、奥布里奇，画家克里姆特、莫赛等人。

奥托?瓦格纳为首的维也纳学派在新艺术运动的影响下形成了。

奥托?瓦格纳早期从事建筑设计，并发展形成了自己的学说，但在设计界的影响则是从年担任维也纳艺术学院建筑系教授开始的。

他早期建筑风格倾向于古典主意，后来在工业时代技术的影响下，逐渐形成了自己的新的建筑观点。

年，他出版的《现代建筑》一书中，指出新结构和新材料必然导致新的设计形式出现，建筑领域的复古主意样式是极其荒谬的，设计是为现代人服务的，而不是为古…

在热闹的维多利亚女王市场，每天都能买到新鲜的土特产，或是探访附近的玫瑰街艺术市场。

从时装到家具陈设。

墨尔本是澳洲服装设计的中心。

在墨尔本既可以买到廉价的服装也可以挑选到知名品牌，而且还有许多当地名家设计品。

可以在墨尔本购物中心找到大部分品牌，或是前往占据整个街区、历史悠久的墨尔本邮政总局逛一逛，墨尔本人以追求衣着时尚为荣，是澳大利亚最多时尚时装店的城市。

在菲茨罗伊的布朗斯威克街逛逛时尚精品屋，里齐蒙的布里奇路一应俱全，而且绝对物超所值、服装和礼物，人们都喜欢购物在墨尔本。

在维多利亚女王巷道可以寻觅高端时尚品牌和家居用品，而在市内的其他巷道和铸铁长廊商场中能找到平日不常见的非主流品牌。

在普兰区的教堂街附近探寻高端设计师的作品和熟食店…

起源于年前身叫ARPANETInternet是在美国早期的军用计算机网ARPANET（阿帕网）的基础上经过不断发展变化而形成的。

Internet的起源主要可分为一下几个阶段。

.Internet的雏形阶段年，美国国防部高级研究计划局（AdvanceResearchProjectsAgency,ARPA）开始建立一个命名为ARPANET的网络。

当时建立这个网络的目的是出于军事需要，计划建立一个计算机网络，当网络中的一部分被破坏时，其余网络部分会很快建立起新的联系。

人们普遍认为这就是Internet的雏形。

.Internet的发展阶段美国国家科学基金会（NationalScienceFoundation,NSF）在开始建立计算机网络NSFNET。

NSF规划建立了个超级计算机中心及国家教育科研网，用于支持科研和教育的全国性规模的NSFNET，并以此作为基础，实现同其他网络的连接。

NSFNET成为Internet上主要用于科研和教育的主干部分，代替了ARPANET的骨干地位。

年MILNET（由ARPANET分离出来）实现和NSFNET连接后，就开始采用Internet这个名称。

自此以后，其他部门的计算机网络相继并入Internet,ARPANET就宣告解散了。

.Internet的商业化阶段世纪年代初，商业机构开始进入Internet，使Internet开始了商业化的新进程，成为Internet大发展的强大推动力。

年，NSFNET停止运作，Internet已彻底商业化了。

加拿大多伦多好玩的地方有很多的，下面给你介绍一些多伦多比较有名的景点，希望你喜欢：尼亚加拉瀑布城尼亚加拉瀑布是跨越美国、加拿大两个国家的旅游景点，在加拿大境内的尼亚加拉瀑布城，可以看到加拿大的马蹄瀑布、美国瀑布和相邻的新娘面纱瀑布。

登上加拿大境内的Skylon高塔，俯视尼亚加拉河及瀑布，景色尤其壮观，夜晚登塔，瀑布在灯光的照射下幻化出多种色彩，相当美丽惬意。

加拿大国家电视塔加拿大国家电视塔是加拿大的著名象征，它不仅是加拿大人的骄傲，还是多伦多城市风景线的重要标志，也是本市的通讯和旅游中心。

建于年的国家电视塔坐落于娱乐区中心地带的Front街上，从Union地铁站，市内各主要街道和高速公路都可通达。

塔上有四层的观景台，正是所谓欲穷千里目，更上一层楼。

在距离地面米高的一层，有一大块玻璃地板，透过玻璃地板可以俯视脚下小如蚂蚁的车辆人群，是测试你胆量的最佳地点！同一层还有露天观景台，凭栏远眺，可感湖风拂面，沁人心脾。

再上一层便是距离地面米高的地平线咖啡厅（HorizonsCafe），以及一个室内观景台。

而得奖设计的度旋转餐厅（Restaurant）位于离地面米高的一层，餐厅的地板旋转一周需时分钟，用餐的顾客无须移步便可将多伦多度全景尽收眼底。

唐人街这个不断扩展的地区是来自香港，新加坡，台湾，越南等地华侨的聚居地，也是品尝东方美食如点心的最佳去处。

区内满是充满亚洲特色的店铺以及蔬果市场，唐人街的招牌都以中英两种文字写成，令身在海外的华人倍感亲切。

Spadina和Dundas街交汇处附近有两个大型华人购物中心–文华中心和龙城商场，这里总是人潮涌动，热闹非常。

尼亚加拉瀑布尼亚加拉瀑布（NiagaraFalls）位于加拿大和美国交界的尼亚加拉河中段，号称世界七大奇景之一，与南美的伊瓜苏瀑布及非洲的维多利亚瀑布合称世界三大瀑布。

它以宏伟的气势，丰沛而浩瀚的水汽，震撼了所有的游人。

从伊利湖滚滚而来的尼亚加拉河水流经此地，突然垂直跌落米，巨大的水流以银河倾倒之势冲下断崖，声及数里之外，场面震人心魄，形成了气势磅礴的大瀑布。

格雷文赫斯特格雷文赫斯特镇（Gravenhurst）位于加拿大安大略省中部的马斯科卡区，南离多伦多市一百余公里，北去布雷斯布里奇镇公里。

格雷文赫斯特镇位于马斯科卡湖和海鸥湖之间，宁静优美，是加拿大著名的别墅区之一，尤其是海鸥湖，环湖别墅参差罗列。

马斯科卡湖是这地区最大的湖，湖上快艇如梭。

镇南公里还有一个较小的卡舍湖。

列治文列治文（英语：Richmond），加拿大不列颠哥伦比亚省太平洋沿岸的城市，列治文是大温哥华地区的一部分。

它的邻近区域包括北面的温哥华和本拿比市，东面的二埠，以及南面的三角洲区，西面则是乔治亚海峡。

卡萨罗玛城堡这座古堡是富有的金融家亨利拉特男爵（SirHenryPellat）在二十世纪初修建的，古堡内有间装饰华丽的房间，神秘的塔楼，长达米的幽深隧道，规模庞大的马厩，还有隐蔽的暗道，典雅的温室花房，和一个面积达五英亩，依山而建的美丽花园，花园每逢夏季（月至月）开放。

走在古堡内嘎吱作响的木地板上，看着肃立在幽暗走廊两侧的中世纪盔甲，会令您觉得时光倒流，仿佛身处一百年前的豪门巨宅之中。

科尔伯恩别墅这座如诗似画的摄政时期别墅非常罕有，它建於年，是JohnHoward伉丽的优雅故居，而John和Jemima夫妇二人就是HighPark的创立人。

该别墅的主人JohnHoward是多伦多最早的建筑师丶土地测量师之一，更是城中首位土木工程师。

科尔伯恩别墅的设计是要跟四周的自然环境互相融合，而非凌驾其上。

因此，庭院到处都可见到这种建筑风格的特色，例如其质朴自然，不加雕琢的外围，毫不显眼的侧面入口处，以及装上法式窗户的弯曲门廊等。

室内则围绕着一道中央烟囱而设计，布置简洁，目的是为了尽量缩小建筑物的外围尺寸。

科尔伯恩别墅现已成为一座博物馆，很多装饰，以至厨房丶花园都在复修，并保留了很多原有的家具丶物品，以及部分Howard描绘早期多伦多的水彩作品。

科尔伯恩别墅还举办各式各样，适合所有不同年龄人士参加的工作坊丶教育节目和社区活动，介绍Howard伉俪的生平和他们对HighPark的贡献。

吉布森大宅吉布森大宅建於年，是苏格兰移民大伟?布里奇家具

?布里奇家具

adj.黑暗main[mein]adj.主要的on[n]adj.开着的；接通的；工作着的usedto过去经常chew[tu:]v.嚼；咀嚼gum[gm]n.口香糖insect[‘insekt]n.昆虫spider[‘spaid]n.蜘蛛terrify[‘terifai]v.使害怕right[rait]adv.立即；马上comic[‘kmik]n.（报纸上所刊载的）连环漫画；连环图画begoodfor对……有益处driver[‘draiv]n.驾驶员；司机drive[draiv]v.驾驶；驾车license[‘laisns]n.执照；许可证insteadof代替；而不是bestrictwith对……要求严格allow[‘lau]v.允许；准许describe[dis’kraib]v.描绘；描述atpresent目前；现在concentrate[‘knsntreit]v.集中earring[‘iri]n.耳环English-Englishdictionary英英词典learnfrom向……学习local[‘lukl]adj.地方的；当地的perform[p’f:m]v.表演；演出pierce[pis]v.刺穿；刺破silly[‘sili]adj.愚蠢的；傻的stayup不去睡；熬夜theotherday几天以前；前几天volunteer[‘vln’ti]v.&n.自愿；自愿服务；志愿者primary[‘praimri]adj.初级的；小学的bother[‘b]v.打扰；扰乱tie[tai]n.领带million[‘miljn]n.百万trouble[‘trbl]n.烦恼；苦恼；忧虑plenty[‘plenti]adj.很多的；足够的research[ri’s:t]n.研究；调查pretty[‘priti]adv.相当；颇；非常public[‘pblik]n.&adj.当众；公开的confident[‘knfidnt]adj.自信的；有把握的energetic[‘en’detik]adj.有活力的；精力充沛的fairly[‘fAli]adv.相当getalongwith与……相处inpublic当众；公开的letdown使……失望或沮丧listener[‘lisn]n.听者；收听者lottery[‘latri]n.抽奖medical[‘medikl]adj.医学的；医疗的normal[‘n:ml]adj.正常的；平常的permission[p’min]n.允许；许可；准许pimple[‘pimpl]n.（医）小脓包；丘疹represent[‘repri’zent]v.代表；表示slight[slait]adj.微不足道；极不重要的social[‘sul]adj.社会的；社交的stone[stun]n.石头belong[bi’l]v.属于appointment[‘pintmnt]n.约会poor[pu]adj.贫穷的；贫困的drop[drp]v.落下count[kaunt]v.计；值wake[weik]v.唤醒；弄醒plate[pleit]n.盘子worried[‘wrid]adj.烦恼的neighbor[‘neib]n.邻居picnic[‘piknik]n.郊游野餐becauseof因为ocean[‘un]n.大海；海洋toy[ti]n.玩具finger[‘fig]n.手指algebra[‘ldibr]n.代数；数学ant[nt]n.蚂蚁author[‘:]n.作家bark[ba:k]v.（狗等）叫声chase[teis]v.追赶Chinese-EnglishDictionary汉英词典creature[‘kri:t]n.生物；动物crucial[‘kru:il]adj.关键的director[di’rekt]n.决策者；董事；导演dishonest[dis’nist]adj.不诚实的extremely[iks’tri:mli]adv.极其garbage[‘ga:bid]n.垃圾；废料hairband发带mystery[‘mistri]n.不可思议的事物optometrist[p’tmitrist]n.验光师OxfordUniversity牛津大学pretend[pri’tend]v.假装separate[‘sepreit,’seprit]v.分；分开symphony[‘simfni]n.交响乐useup用完；用光；耗尽escape[is’keip]v.逃跑band[bnd]n.带attempt[‘tempt]v.试图；企图wife[waif]n.(pl.wives)妻子horse[h:s]n.马prefer[pri’f:]v.更喜爱；更喜欢class[kla:s]n.等级；类别exhibition[‘eksi’bin]v.&n.展览；展览会show[u]n.展览；展览会photograph[‘futgra:f]n.照片；相片interest[‘intrist]v.引起……关注；使……感兴趣Indian[‘indjn]adj.&n.印度的；印度人（的）Italian[i’tljn]adj.&n.意大利的；意大利（人）的ondisplay展览；陈列display[dis’plei]v.&n.展览；陈列photography[f’tgrfi]n.摄影；照相energy[‘endi]n.活力；力量entertainment[‘ent’tein…

新古典主义新古典是指资本主义初期最先出现在文化上的一种思潮，在建筑和设计史上指世纪年代开始在欧美盛行的古典形式。

世纪前的欧洲，巴洛克和洛可可风格盛行一时，其繁琐的装饰与贵金属的镶嵌逐渐引起了人们的厌恶。

在探求新的设计风格的过程中，希腊、罗马的古典建筑成了当时的创作源泉。

年，罗马庞贝遗址被发掘，在欧洲引起了研究古典艺术的热潮，人们认识到古典艺术质量远远超过巴洛克与洛可可，促成了新古典的产生与流行。

新古典追求古典风格和简洁、典雅、节制的品质以及“高贵的纯朴和壮穆的宏伟”。

在建筑上追求建筑物体形的单纯、独立和完整，细节的朴实，形式的符合结构逻辑，并且减少纯装饰性的构件，显示了人们对于理性的向往。

新古典在各国的发展虽然有共同之处，但多少也有些差异，大体上在法国是以罗马式样为主，而在英国、德国则是希腊式样较多。

新古典风格也体现于当时的产品上，其特点是放弃了洛可可过分矫饰的曲线和华丽的装饰，追求合理的结构和简洁的形式，构件和细部装饰喜用古典建筑式的部件。

英国新古典家具的成就很大，其中涌现了一大批优秀的设计师，他们长于设计朴素、实用的形式，其设计出来的产品成为了现代家具设计的先声。

折衷主义在世纪，一个更为直接和严峻的问题是风格上的折衷主义。

所谓折衷主义就是任意模仿历史上的各种风格，或自由组合各种式样而不拘泥于某种特定风格，所以也被称为“集仿主义”。

随着生产的商品化，需要用丰富多彩的式样来满足和刺激市场，于是希腊、罗马、拜占庭、中世纪、文艺复兴的情调杂然并存，汇为奇观。

同时，世纪的交通已很便利，考古学大为发达，加上摄影术的发明，帮助人们认识和掌握了古代遗产，以致有可能对各种式样进行拼凑与模仿。

工艺美术运动（ArtsandCraftsMovement）现代工业设计的先导。

说它是一次运动，是因其影响波及面大，具有国际意义。

世纪从英国开始的工业革命，使机械产品渗透到人类生活的各个方面。

与过去手工制造的产品相比，呈现明显机械化特性：有些产品的造型和装饰设计，仍照搬传统手工业产品的样式，使难于应付复杂形式的机器产品比过去用长时间精雕细琢的手工业产品显得粗糙低劣；有些产品因按照机械生产的特点重新设计，其单纯简洁的样式，却使许多认为只有花样繁琐的传统样式才代表精致完美的消费者难以接受。

因此，非常不成熟的工艺美术设计，面临着新旧过渡时期的困难。

以英国诗人、文艺批评家拉斯金和画家、工艺美术设计家莫里斯为代表的传统派，一面在理论上展开了批评和宣传，一面积极致力于设计实践。

他们不满当时机械化产品的粗糙、简陋，认为真正的工艺产品应该既实用又美观，企图恢复中世纪传统作坊生产的手工产品的标准的手工技艺和完美而精致的设计。

为此，莫里斯建立了自己的染织作坊，亲自设计并以手工制作各种织物、壁纸、地毯和家具等。

其设计在否定当时机械化样式缺少曲线变化的前提下，运用了自然界有机物（如花草）的形式，并加以变形，使装饰纹样呈现出变化丰富的曲线，富有生机和运动感。

它们和曾经风靡欧洲、有强烈装饰感的巴洛克和罗可可（见巴洛克、罗可可）的曲线风格有千丝万缕的联系。

这种风格很快在建筑造型、室内装饰、园林艺术、书籍装帧等各种工艺美术设计中表现出来，并影响了整个欧洲设计界。

拉斯金和莫里斯的言行使其走进一个具有历史意义的怪圈：他们从审美角度反对工业化时代生活用品的机械生产及其造型样式，但他们号召人们把生活用品的设计与其功能相结合，并身体力行。

因此，实际上是在引导人们对产品（不论是手工还是机器产品）设计与其功能的关系予以特别重视，指出了正确的设计方向，极大地推动了工业产品设计这一新生事物的发展。

新艺术运动（ArtNouveau）是工艺美术运动在法国的继续深化和发展。

法国设计师兼艺术品商人萨穆尔·宾于年在巴黎开设了设计事务所“新艺术之家”，并与一些同行朋友合作，决心改变产品设计现状。

他们推崇艺术与技术紧密结合的设计，推崇精工制作的手工艺，要求设计、制作出的产品美观实用，他们对建筑、家具、室内装潢、日用品、服装、书籍装帧、插图、海报等进行全面设计，力求创造一种新的时代风格。

他们在形式设计上的口号是“回归自然”，以植物、花卉和昆虫等自然事物作为装饰图案的素材，但又不完全写实，多以象征有机形态的抽象曲线作为装饰纹样，呈现出曲线错综复杂、富于动感韵律、细腻而优雅的审美情趣。

在年的巴黎国际博览会上，法国设计师的精美作品引起世界广泛关注，在欧美各国引起广泛响应，并使“新艺术之家”的名称不胫而走，故以“新艺术”命名其运动。

所以，法国自然成为新艺术运动的发源地和中心。

法国新艺术运动的主要作品有：吉玛德设计的巴黎地铁入口；穆卡设计的海报；盖拉德在年的巴黎国际博览会上展出的设计作品《新艺术室》；盖勒设计的细木镶嵌家具；查普列特设计的华美瓷器等。

还有些平面设计家为商业所做的广告设计，在视觉传达领域的探索中迈出了第一步。

…

美国服务管理权威斯蒂文阿布里奇指出：现有顾客能了解我的业务、我的产品和服务、我的制度、我的员工及其经营方式，他们能把我的企业介绍给他们的家人、朋友、同事甚至是寻求参考意见的人。

新顾客对企业的成长和发展至关重要。

但正因为他们是新顾客，就必然要经过销售过程，才能使他们知道我们的企业在为他们做什么。

我们想把他们变成老顾客，还要经过相当努力才行。

这一观点在服务业中表现得极为明显，原因是顾客对服务型企业的忠诚度要远远大于其对有形产品的认同。

所以饭店企业应对日趋激烈的市场竞争时，与其一网打尽所有顾客，不如服务好现有顾客，因为维持老顾客，不仅可以省却相互之间的认知成本，降低营销成本（根据国外专家测算，留住一位老顾客的营销成本只有争取一位新顾客的五分之一），而且老顾客的购买次数也往往超过一般顾客，所以他们才是饭店长远生存和发展的利润之源。

然而在实际经营过程中，国内许多饭店恰恰相反，往往偏重开拓新的客源市场，如设立庞大的营销机构，增加营销人员队伍和营销资金的投入等，有时甚至根本顾不上考虑经济效益（因为争取新顾客不仅难，而且争取到后也要数年才能获利），却忽视了对已经入住本饭店客人的重视和维系，缺乏长远意识，结果是将已经吸引至本饭店的顾客拱手相让给了竞争者，形成一“漏斗式”饭店———顾客在饭店消费是“一次性”的，相互之间无法建立和保持一种长久、稳定和相互信赖的宾主关系，企业自然也就毫无回头客而言。

因此饭店企业若想拥有一支稳固的顾客队伍，就需要在营销策划、产品设计、服务模式和管理方法等诸方面作一系列的调整，以切实迎合、满足目标顾客的忠诚度，使之成为饭店的忠诚客户。

一、准确定位，强化特色所谓定位，就是企业及其产品在消费者心目中的形象定位。

准确的定位不仅使自己与其它的企业区别开来，而且让消费者明显感觉和认识到这种差别，从而在消费者心目中占有特殊的地位。

因此酒店服务产品的定位是酒店为了树立差异化服务的长期竞争优势而采取的策略同时也是企业与消费者之间共同作用的结果。

酒店服务产品的定位应满足以下四个原则：（）.定位的可识别性：饭店的服务定位产品是针对目标市场的，而不是饭店企业主观想象的。

因此企业的定位，即提供的差异化服务必须能被目标市场的顾客承认与接受，否则饭店的定位就是失败的。

（）.定位的动态性：顾客的需求是不断变化的，同时：顾客也在不断地学习，因而他们对酒店服务的看法也会发生变化。

定位在一定阶段内具有相对的稳定性，但酒店要具有灵活的应变能力对服务定位做局部性调整，以适应客人需求的变化。

（）.服务产品的定位与饭店资源的配置相适应：目标市场的需求并不是酒店都能满足的，酒店的服务定位必须与饭店的资源配置相适应，既能保证满足旅游者的需求，又能保证企业的可持续发展。

（）.考虑竞争者的定位：饭店企业的服务定位必须立足于市场竞争环境中才会有意义，饭店的定位与竞争对手的定位发生冲突，很可能造成不必要的损失。

因此饭店企业必须考虑市场中相对竞争者和市场领先者的定位，权衡利弊，确定自己服务产品的定位。

通过实施CIS战略能够有效地实现饭店的定位，以及特色。

酒店的CIS由三大要素所组成，理念识别MI，活动识别BI，以及视觉识别VI三大要素构成。

理念识别（MI）是CIS的原动力和基础，它能够有效的反应出酒店的定位，也是酒店理念的出发点。

建立理念识别（MI）的措施有：（）建立品牌形象。

AMA（美国市场营销协会）对品牌的定义是：“品牌是一个名称，术语，标记，符号或图案设计，或者是他们的不同组合，用以识别某个或某群销售者的产品或服务”。

由于饭店服务的无形性，对饭店企业而言，品牌形象至关重要。

例如：客户听到“里茨-卡尔顿”、“希尔顿”、“马里奥特”、“香格里拉”等名词时，总会产生服务质量可靠的感觉。

品牌形象的形成是旅游企业长期优质服务积累的结果，因而企业要想树立自己的品牌，必须长期奋斗，形成自己的服务特色。

（）酒店客户口碑宣传。

由于服务的无形性，酒店客户在购买服务之前就格外谨慎，他们多方面搜集材料。

而亲朋好友以自己的经历所提供的信息，可以打消他们的疑虑。

优质服务不仅仅可以使旅游者满意，而且还是有形展示的良好渠道。

所以优质服务是旅游企业发展的前提条件，它可以创造良好的有形展示渠道吸引潜在旅游者，同时可以创造顾客忠诚，形成自己的服务品牌形象.从而造就旅游企业可持续发展之势。

可活动识别（）名人效应应用：名人具有强大的号召力，他们的行为具有示范效应。

旅游企业应认识到名人效应的重要作用。

名人题字、名人书画、名人下榻的酒店，这些对于普通旅游者具有强大的召唤作用，而且可以消除他们对服务质量的担忧。

活动识别（BI）对于饭店而言，就是通过服务使得顾客了解到与其它饭店的区别，其可采用的措施有：（）员工良好外表：包括仪表、仪容、仪态，这是人的门面，也是企业的门面。

人的外表因素往往给人留下美好或恶劣的第一印象，形成首因效应，从而影响人们对…