新加坡制作家具的红色硬木 广式硬木家具制作技艺

紫檀木硬度最高。

黑檀木其木质呈黑色，且密度高，含油脂，生长于印度尼西亚苏拉威西赤道两旁，斜坡峻硝石头上。

生长速度缓慢，年才一年轮，要年以上才能成材，硬度为木材之首，系称“帝王之木”，非一般木材所能比。

印尼国家将其视为国宝，已限量采伐。

据华盛顿公约组织发布消息，黑檀木即将列入环保之列，禁止采伐，将步入象牙、犀牛角同样的保护行列。

黑檀木其材质特殊，具辛辣味，蚊虫不生，疯蚤走避，色泽优美，条理分明，是自然界的宝物，更是人类财富的象征。

编辑词条桃花心木百科名片桃花心木，常绿乔木，多米尼加共和国的国树，原产美洲，在中国有广泛种植。

树高可达公尺以上，可作行道树、庭园树等，木头是制作高级家具的好原料。

林清玄的散文《桃花心木》收录在小学课本中。

[编辑本段]植物【学名】SwieteniamacrophyllaKing.【分布】原产热带美洲，现已广植于全国各地。

种类西印度群岛桃花心木（Swieteniamahagoni）产自古巴、巴哈马等加勒比海国家和美国佛罗里达州；洪都拉斯桃花心木（Swieteniamacrophylla）产自洪都拉斯和秘鲁、巴西等中南美国家。

非洲桃花心木（SwieteniaKhaya）产自尼日利亚、黄金海岸等西非洲国家。

墨西哥桃花心木（Swieteniahumilis）产自墨西哥。

被称为“菲律宾桃花心木”的植物属龙脑香科（Dipterocarpaceae），并非桃花心木。

形态描述常绿乔木，树高可达公尺以上，树冠强壮；种子具翅膀，飘落如螺旋桨。

楝科大乔木，树干挺拔，树高可达公尺，羽状复叶，初春落叶后迅即萌换新叶，叶片翠绿盎然，花生於叶腋呈聚繖状圆锥花序，蒴果卵形拳头大种子，具翅树干为优良之家具用材。

叶~对，偶数羽状复叶，斜卵形，全缘。

花序为聚繖花序呈圆锥状，排列腋生花小型，黄绿色花萼裂花瓣，片倒卵状长椭圆形，平展雄蕊筒壶形，上部具齿牙花药枚与齿片，互生花盘作腺体状环列子房卵形室柱头头状，果实为卵形长~公分，宽~公分，外具纵棱成熟时呈暗褐色纵裂种子，有翅红褐色的翅果，便像直升机螺旋桨般地旋转飘落下来甚为有趣。

桃花心木属于楝科，是常绿大乔木，冬天常落叶，皮孔密布，因木材呈桃花色泽而得名。

偶数羽状复叶，互生；小叶具短小叶柄，~对对生，斜卵形，先端渐锐，基部歪形，长~.公分，宽.~.公分；开黄绿色花，聚伞圆锥花序腋出。

圆锥花序，花瓣有五瓣，腋生；雄蕊筒壶形，花蕊~枚生于筒壶之裂处；蒴果深褐色卵形木质化，拳头大，种子深褐色有翅。

柱头头状，浆果木质椭圆形，外具纵棱，长~公分，宽.~公分，熟时暗褐色；种子有翅，长.公分。

树冠壮硕，木材用途多，是高级树种。

喜高温、耐旱，日照需充足。

冬季~早春有半落叶现象。

初春落叶后迅即萌换新叶，叶片翠绿盎然。

用途行道树、庭园树、制高级家具的好木材.（桃花心木是红色硬木，主要用于制造高档家具、乐器和游艇、高档汽车的装潢等.）种植春、秋两个季节是十分适合植桃花心木的季节，可以使用播种法来繁殖，土质则以肥沃的砂质土壤为最佳。

生长于排水良好，日照充足场所。

[编辑本段]林清玄散文《桃花心木》原文乡下老家屋旁，有一块非常大的空地，租给人家种桃花心木的树苗。

桃花心木是一种特别的树，树形优美，高大而笔直，从前老家林场种了许多，已长成几丈高的一片树林。

所以当我看到桃花心木仅及膝盖的树苗，有点难以相信自己的眼睛。

种桃花心木苗的是一个个子很高的人，他弯腰种树的时候，感觉就像插秧一样。

奇怪的是，他来的并没有规律，有时隔三天，有时隔五天，有时十几天才来一次；浇水的量也不一定，有时浇得多，有时浇得少。

我住在乡下时，天天都会在桃花心木苗旁的小路上散步，种树苗的人偶尔会来家里喝茶。

他有时早上来，有时下午来，时间也不一定。

我越来越奇怪。

更奇怪的是，桃花心木苗有时莫名其妙地枯萎了。

所以，他来的时候总会带几株树苗来补种。

我起先以为他太懒，有时隔那么久才给树浇水。

但是，懒人怎么知道有几棵树会枯萎呢？后来我以为他太忙，才会做什么事都不按规律。

但是，忙人怎么可能做事那么从从容容？桃花心木为什么无缘无故会枯萎？如果你每天来浇水，桃花心木苗该不会枯萎吧？种树的人笑了，他说：“种树不是种菜或种稻子，种树是百年的基业，不像青菜几个星期就可以收成。

所以，树木自己要学会在土地里找水源。

我浇水只是模仿老天下雨，老天下雨是算不准的，它几天下一次？上午或下午？一次下多少？如果无法在这种不确定中汲水生长，树苗自然就枯萎了。

但是，在不确定中找到水源、拼命扎根的树，长成百年的大树就不成问题了。

”种树人语重心长地说：“如果我每天都来浇水，每天定时浇一定的量，树苗就会养成依赖的心，根就会浮在地表上，无法深入地下，一旦我停止浇水，树苗会枯萎得更多。

幸而存活的树苗，遇到狂风暴雨，也会一吹就倒。

”种树人的一番话，使我非常感动。

不只是树，人也是一样，在不确定中生活的人，能比较经得起生活的考验，会锻炼出一颗独立自主的心。

在不确定中，就能学会把很少的养分转化为巨大的能量，努力生长。

现在，窗前的桃花心木苗已经长得与屋顶一般高，是那么优雅自在，显示出勃勃生机。

种树的人不再来了，桃花心木也不会枯萎了。

读后感桃花心木的启示桃花心木需要一种本身的能力，而我们更需要一种独立自主的心。

依赖父母和老师，并不是我们的本性，但是要在父母的怀抱中度过，在一种确定的生活中生存，我们则永远会有一颗依赖的心。

要想获得自理能力，必须经过生活的考验，拥有不确定的生活。

从中深化了自己对事物的认识，对道…

沉香木和檀木是不一样的，都能行气.都主要生长在南方两广等地.沉香木叫沉香，功效是行气止痛，降逆止呕，温肾纳气.主治胸腹寒凝气滞所产生的胸腹疼痛，胃寒呕吐和虚喘等.檀香木叫檀香，功效是理气调中，散寒止痛.主治和沉香差不多，主要是寒凝气滞，胃冷痛，呕吐等.

【朋友，送你几条此方面的法律知识，希望能够帮到你：】一、买卖不破租赁：《合同法》第条规定：“租赁物在租赁期间发生所有权变动的，不影响租赁合同的效力”。

《民通意见》条规定：私有房屋在租赁期内，因买卖、赠与或者继承发生房屋产权转移的，原合同对租赁人和新房主继续有效！二、最高人民法院《意见》第条规定：出租人出卖出租房屋，应提前个月通知承租人。

承租人在同等条件下，享有优先购买权，出租人未按此规定出卖房屋的，承租人可以请求人民法院宣告该房屋买卖无效。

【朋友，送你几条此方面的法律知识，希望能够帮到你：】

海鲜、干海产品宁波地处长江入东海口，海岸线纵长，是咸水、淡水交汇的地方，水中微生物极为丰富，因此海鲜味道特别鲜美，营养价值很高。

宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一，黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。

干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。

宁波汤团。

原名元宵，据考证宁波汤团始于宋元时期，距今已有多年的历史。

它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。

宁波民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃宁波汤团，以示欢乐、团圆、吉祥之意。

一些海外侨胞每逢佳节，总爱吃碗汤团以寄托思乡之情。

自年起，宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种。

年入选为中华名点小吃。

宁波有外出经商的传统，随着越来越多的宁波人到各地开店做生意，也把宁波汤团这种食品传到各地，开起宁波汤团店来。

现在，成都、上海、杭州、南京、安庆等地不少城市都开有宁波汤团店。

宁波对外开放后，还把宁波汤团速冻出口。

水磨粉。

亦称汤团粉，选用优质糯米制成，清香、滑爽，不仅是制作宁波汤团的主料，而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品，以及替代淀粉，作为冷饮制品中的凝聚剂。

溪口千层饼是宁波特色食品。

在溪口制作千层饼已有多年历史，它外形四方，内分层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。

溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。

千层饼除畅销浙东一带外，还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。

三北豆酥糖是宁波传统名特糕点，名扬江浙地区和海外。

三北豆酥糖已有很悠久的制作历史，在多年前始产于余姚陆埠镇。

豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。

现在，余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂为主要产地和生产企业。

三北藕丝糖与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，曾作为贡品充入御食。

三北藕丝糖产自慈溪，在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，风味独特。

奉化芋艿头（罗汉圣果）“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪，可见这芋艿头非同寻常。

奉化芋艿头盛产于奉化萧王庙镇和溪口镇，果大富含淀粉，香糯可口，可当零食，又可当点心，也可做“仔狗（羊）芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等，成为一道特色菜肴。

茶叶宁波有天台山、四明山脉绵境内，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云雾缭绕，故茶叶品质优良，有“望府银毫”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等优良品牌。

宁波茶叶以谷雨前采制的最好，大部分采制时间在清明前后，它以色泽嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津、清香持久曾名扬国际茶博会。

羊尾笋干奉化三大土特产名产之一，与水蜜桃、芋艿头齐名。

由当地盛产的龙须竹笋加工而成，因其形如羊笋，被称作“羊尾笋干”，肉色清白透黄，鲜美可口，营养丰富，并具有消暑开胃之功效。

可用于烤肉、白切或煮汤。

精制榨菜榨菜盛产于余姚、镇海一带，质地脆嫩，色泽鲜艳，加工后香味独特，咸辣适度，味鲜爽口。

余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜，除远销国内多个省市以及美国、日本、香港、澳门等国家和地区外，还作为旅游食品精制成小包装榨菜，供应中外游客。

清沁汤。

统称万年青菜干或菜蕻干，传统特产。

冬油菜在二、三月间，其菜蕻大量萌发时，取其顶端三、四节嫩尖为原料，放入沸水中煮泡二、三分钟，当三分熟七分生时，再晾干。

由于特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质多未受损，所以它的色、香、味俱佳，诱人食欲。

一般的习惯是做成一道很好的汤料。

过去，多为家庭加工，作自己食用或馈赠外地亲友。

如今，浙江海通食品有限公司生产的“卡依之”绿色食品中，清沁汤就是其中一个产品，供应宁波、杭州、上海等城市和海外许多国家。

也深受旅游者的喜爱和作为馈送的佳品。

年糕传统粮食复制品，已有数百年生产历史。

宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。

宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉、柔软滑糯，久煮不糊，进口不粘。

宁波慈城镇、余姚三七市镇现为宁波主要年糕生产基地，“塔牌”年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国和港澳地区。

邱隘咸菜宁波特产，盛产于宁波鄞州区邱隘镇，是闻名遐迩的“咸菜之乡”。

用雪里蕻菜…

宁波美食特产简介宁波不仅山清水秀，还自古以“四香”（米香、鱼香、书香、墨香）传扬天下，物产极为丰富。

主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品，时令果品，传统工艺品，服装等几大类。

海鲜、干海产品宁波地处长江入东海口，海岸线纵长，是咸水、淡水交汇的地方，水中微生物极为丰富，因此海鲜味道特别鲜美，营养价值很高。

宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一，黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。

干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。

宁波汤团。

原名元宵，据考证宁波汤团始于宋元时期，距今已有多年的历史。

它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。

宁波民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃宁波汤团，以示欢乐、团圆、吉祥之意。

一些海外侨胞每逢佳节，总爱吃碗汤团以寄托思乡之情。

自年起，宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种。

年入选为中华名点小吃。

宁波有外出经商的传统，随着越来越多的宁波人到各地开店做生意，也把宁波汤团这种食品传到各地，开起宁波汤团店来。

现在，成都、上海、杭州、南京、安庆等地不少城市都开有宁波汤团店。

宁波对外开放后，还把宁波汤团速冻出口。

水磨粉。

亦称汤团粉，选用优质糯米制成，清香、滑爽，不仅是制作宁波汤团的主料，而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品，以及替代淀粉，作为冷饮制品中的凝聚剂。

溪口千层饼。

是宁波特色食品。

在溪口制作千层饼已有多年历史，它外形四方，内分层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。

溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。

千层饼除畅销浙东一带外，还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。

三北豆酥糖。

是宁波传统名特糕点，名扬江浙地区和海外。

三北豆酥糖已有很悠久的制作历史，在多年前始产于余姚陆埠镇。

豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。

现在，余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂为主要产地和生产企业。

三北藕丝糖。

与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，曾作为贡品充入御食。

三北藕丝糖产自慈溪，在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，风味独特。

奉化芋艿头（罗汉圣果）。

“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪，可见这芋艿头非同寻常。

奉化芋艿头盛产于奉化萧王庙镇和溪口镇，果大富含淀粉，香糯可口，可当零食，又可当点心，也可做“仔狗（羊）芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等，成为一道特色菜肴。

茶叶。

宁波有天台山、四明山脉绵境内，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云雾缭绕，故茶叶品质优良，有“望府银毫”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等优良品牌。

宁波茶叶以谷雨前采制的最好，大部分采制时间在清明前后，它以色泽嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津、清香持久曾名扬国际茶博会。

羊尾笋干。

奉化三大土特产名产之一，与水蜜桃、芋艿头齐名。

由当地盛产的龙须竹笋加工而成，因其形如羊笋，被称作“羊尾笋干”，肉色清白透黄，鲜美可口，营养丰富，并具有消暑开胃之功效。

可用于烤肉、白切或煮汤。

精制榨菜。

榨菜盛产于余姚、镇海一带，质地脆嫩，色泽鲜艳，加工后香味独特，咸辣适度，味鲜爽口。

余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜，除远销国内多个省市以及美国、日本、港澳等国家和地区外，还作为旅游食品精制成小包装榨菜，供应中外游客。

清沁汤。

统称万年青菜干或菜蕻干，传统特产。

冬油菜在二、三月间，其菜蕻大量萌发时，取其顶端三、四节嫩尖为原料，放入沸水中煮泡二、三分钟，当三分熟七分生时，再晾干。

由于特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质多未受损，所以它的色、香、味俱佳，诱人食欲。

一般的习惯是做成一道很好的汤料。

过去，多为家庭加工，作自己食用或馈赠外地亲友。

如今，浙江海通食品有限公司生产的“卡依之”绿色食品中，清沁汤就是其中一个产品，供应宁波、杭州、上海等城市和海外许多国家。

也深受旅游者的喜爱和作为馈送的佳品。

年糕。

传统粮食复制品，已有数百年生产历史。

宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。

宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉、柔软滑糯，久煮不糊，进口不粘。

宁波慈…

宁波不仅山清水秀，还自古以“四香”（米香、鱼香、书香、墨香）传扬天下，物产极为丰富。

主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品，时令果品，传统工艺品，服装等几大类。

海鲜、干海产品宁波地处长江入东海口，海岸线纵长，是咸水、淡水交汇的地方，水中微生物极为丰富，因此海鲜味道特别鲜美，营养价值很高。

宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一，黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。

干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。

宁波汤团。

原名元宵，据考证宁波汤团始于宋元时期，距今已有多年的历史。

它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。

宁波民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃宁波汤团，以示欢乐、团圆、吉祥之意。

一些海外侨胞每逢佳节，总爱吃碗汤团以寄托思乡之情。

自年起，宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种。

年入选为中华名点小吃。

宁波有外出经商的传统，随着越来越多的宁波人到各地开店做生意，也把宁波汤团这种食品传到各地，开起宁波汤团店来。

现在，成都、上海、杭州、南京、安庆等地不少城市都开有宁波汤团店。

宁波对外开放后，还把宁波汤团速冻出口。

水磨粉。

亦称汤团粉，选用优质糯米制成，清香、滑爽，不仅是制作宁波汤团的主料，而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品，以及替代淀粉，作为冷饮制品中的凝聚剂。

溪口千层饼。

是宁波特色食品。

在溪口制作千层饼已有多年历史，它外形四方，内分层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。

溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。

千层饼除畅销浙东一带外，还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。

三北豆酥糖。

是宁波传统名特糕点，名扬江浙地区和海外。

三北豆酥糖已有很悠久的制作历史，在多年前始产于余姚陆埠镇。

豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。

现在，余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂为主要产地和生产企业。

三北藕丝糖。

与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，曾作为贡品充入御食。

三北藕丝糖产自慈溪，在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，风味独特。

奉化芋艿头（罗汉圣果）。

“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪，可见这芋艿头非同寻常。

奉化芋艿头盛产于奉化萧王庙镇和溪口镇，果大富含淀粉，香糯可口，可当零食，又可当点心，也可做“仔狗（羊）芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等，成为一道特色菜肴。

茶叶。

宁波有天台山、四明山脉绵境内，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云雾缭绕，故茶叶品质优良，有“望府银毫”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等优良品牌。

宁波茶叶以谷雨前采制的最好，大部分采制时间在清明前后，它以色泽嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津、清香持久曾名扬国际茶博会。

羊尾笋干。

奉化三大土特产名产之一，与水蜜桃、芋艿头齐名。

由当地盛产的龙须竹笋加工而成，因其形如羊笋，被称作“羊尾笋干”，肉色清白透黄，鲜美可口，营养丰富，并具有消暑开胃之功效。

可用于烤肉、白切或煮汤。

精制榨菜。

榨菜盛产于余姚、镇海一带，质地脆嫩，色泽鲜艳，加工后香味独特，咸辣适度，味鲜爽口。

余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜，除远销国内多个省市以及美国、日本、港澳等国家和地区外，还作为旅游食品精制成小包装榨菜，供应中外游客。

清沁汤。

统称万年青菜干或菜蕻干，传统特产。

冬油菜在二、三月间，其菜蕻大量萌发时，取其顶端三、四节嫩尖为原料，放入沸水中煮泡二、三分钟，当三分熟七分生时，再晾干。

由于特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质多未受损，所以它的色、香、味俱佳，诱人食欲。

一般的习惯是做成一道很好的汤料。

过去，多为家庭加工，作自己食用或馈赠外地亲友。

如今，浙江海通食品有限公司生产的“卡依之”绿色食品中，清沁汤就是其中一个产品，供应宁波、杭州、上海等城市和海外许多国家。

也深受旅游者的喜爱和作为馈送的佳品。

年糕。

传统粮食复制品，已有数百年生产历史。

宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。

宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉、柔软滑糯，久煮不糊，进口不粘。

宁波慈城镇、余姚三七市…

.水曲柳以材质优良而著称，主要分布于我国东北黑龙江的大兴安岭东部和小兴安岭、吉林的长白山等地。

水曲柳是一种落叶的乔木，高度可达米，胸径超过米。

水曲柳上多生长在海拔约~米的草甸灰代棕土壤或生率森林土上，主要伴生树种有红松、鱼鳞云杉等。

水曲柳喜湿润，但不耐水渍。

它属于阳性树种，稍耐盐碱，幼龄期也稍耐庇荫，成龄后则需要充分的光照。

它非常耐寒，在-度严寒下也能正常发育，但人工幼苗易遭霜冻危害。

在自然状态下需~年才开始结实。

水曲柳可以用种子繁殖，也可以采取萌芽更新法。

水曲柳的木质坚韧，木纹美观，可以制作各种家具、乐器、体育器具、车船、机械及特种建筑材料等。

它被国家列为三级保护植物。

.柞木东北地区及朝鲜大量出产，故北方也有人称之为高丽木。

纹理极有特点，浅色的纵向木纹中夹着类似虫卵状的深色短筋。

其木质较脆硬，结构粗，心边材全区别明显，木射线很明显，力度强度高，木材很不易干燥，加工困难，耐损，胶结不易，但着色性能好，弯曲性能很好，桌椅类家具较多。

.榆木是中国北方做家具最常用的木材。

榆木有多个品种。

最高的榆树可以长到多米，直径可达米。

榆木剖开后，它的边材呈黄褐色，芯材为淡褐色，纹理则像羽毛那样层层扩展。

榆木不易干，也容易开裂。

榆木的强度中等，耐腐朽，易加工。

为长江以北大量使用的家具材质。

榆木木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强度适中，一般透雕浮雕均能适应，刨面光滑，弦面花纹美丽，有“鸡翅木”的花纹。

榆木另有色深黑者，称之为紫榆。

.核桃木为做家具的上乘用材。

它经水磨烫蜡后会有硬木般的光泽，木质细腻无性，易于雕刻，色泽灰淡柔和。

核桃木制品明清都有，大都为上乘之作，可用可藏。

核桃木木质特点只有细密似针尖状棕眼并有浅黄细丝般的年轮。

重量与榆木等。

.楸木民间称不结果之核桃木为楸，楸木棕眼排列平淡无华，色暗质松软少光泽，但其收缩性小，可用作门芯桌面芯，常与高丽木、核桃木搭配使用。

楸木比核桃木重量轻，色深，质松，棕眼大而分散，是区别要点。

.杉木主要产于长江流域及江南各省和台湾省。

树皮灰褐色，纵向浅裂，易剥落成长条状；心边材区别明显，心材浅红褐色至暗红褐色，边材浅黄褐色；年轮极明显；木射线细，木材有光泽；香气浓厚；髓斑明显。

纹理直，干缩小，强度低。

干燥容易，速度较快，无缺陷产生；切削、胶黏容易；握钉力弱；扭曲强度弱。

板材为优良的船板、房架、屋顶、农具、包装及盆桶用材，尚广用于家具、门、窗、地板及其它室内装修、车辆、机模和水泥盒子板等。

.香樟（樟木）樟木主要产于长江流域以南。

树皮黄褐色略带暗灰，因有异味奇香又可避虫著称。

产地虽在南方，但北方也大量使用做成家具，樟木防虫之特性使得樟木家具以柜、箱、橱等存放衣物家具为主，其它品种相对少见，樟木料大，常见大躺箱有六面独板，厚度达半寸，顶箱衣柜也是如此，面芯独板，毫不吝惜材料。

樟木性稳定，少开裂变形，樟木木纹美丽，色彩也有变化，被商人赋予各种美丽名称，如虎皮樟，花梨樟、鬼脸樟等等。

但樟木不适合制作卧室家具，因为樟木具有令人精神兴奋，容易造成失眠、孕妇易造成流产。

.柏木产地广泛。

柏木有很多种，以黄泊为上，其它次之。

黄泊色泽温润，木质细腻，抚之如幼童肌肤，做成家具别有风韵。

柏木疖子较多，以早先观念论，是缺陷，故有些柏木上漆，以饰缺陷。

而近些年观念发生了变化，崇尚自然，柏木家具以疖子多为美，满身是疖反而难得。

疖子大小不一，布局随意自然，于人工所不能企及，正是柏木家具倍受人崇拜的原因。

.桦木产于东北、华北，木质细腻坚硬，淡白微黄，握钉力强。

它的根部及节结处多花纹，古人常用来做门芯等装饰。

桦木树皮柔韧美丽，但是，由于其木多汁，易切削，切面光滑，油漆胶粘性好。

适宜作家具、地板、纺织、车辆及包装箱等用材，但很少见全部用桦木制成的桌椅。

.红松红松主要产于东北长白山、小兴安岭一带，树皮灰红褐色，皮沟浅，鳞状开裂；心、边材区别明显，心材红褐色，边材黄白色，常见青皮；年轮分界明显，早材至晚材渐变；木射线细，树脂较多。

木材纹理直，结构中而匀；重量轻，质地软，强度弱；冲击韧性小。

容易干燥，不易变形、开裂，尺寸稳定性中等；切削容易，切面光滑，可车璇；油漆光亮性中等；胶黏性能较差；握钉力一般；耐磨性略差，能适合多种用途，系建筑及包装、室内装修、家具、等用材。

.马尾松主要产于山东、长江流域以南各省及台湾省。

树皮深红褐色，心材深黄褐色、微红，边材浅黄褐色，甚宽，常有青皮；年轮极明显，很宽；木射线细，树脂道大而多，横切面有明显油脂圈。

木材纹理直或斜；结构粗而不匀；干燥易而快，容易产生表面裂；切削较软的松木有夹锯现象、切面光滑；油漆及胶黏性能不佳；握钉力比红松强。

适合做造纸及人造丝原料。

经脱脂和防腐处理后，最适宜做坑木，电杆、枕木、木桩；并为仓库、桥梁、船坞等重型结构的原料；房屋建筑上用作房架、柱子、搁栅、门、窗、地板、墙…