防止灰尘要防止灰尘。
一般用红木、柚木、橡木、胡桃木等制作的比较高档的原木酒店家具都有精美的雕花装饰，如不能定期清洁除灰，细小缝隙中容易积灰影响美观，同时灰尘更是让木制酒店家具迅速“变老”的杀手。
.平时，可以用刷子或吸尘器清理酒店家具，用湿布和柔和的清洁剂擦洗酒店家具。
保持滋润要保持滋润。
木制酒店家具的滋润不能靠水分来提供，也就是说不能光用湿漉漉的抹布简单地擦拭，而是应该选用专业的酒店家具护理精油，它蕴含容易被木质纤维吸收的天然香橙油，可锁住木质中的水分，防止木质干裂变形，同时滋养木质，由里到外令酒店家具重放光彩，延长酒店家具的使用寿命。
酒店家具使用时间长如果有积垢，最（ziu）好用盐水擦洗，不仅能去污，还可使藤条柔软，富有弹性。
橱柜（acupboard），又称“家庭厨房家具”、“橱兵”等；是家庭厨房内集烧、洗、储物、吸油烟等综合功于一身的家庭民用设施；她最早是由日本可丽娜橱柜株式会社—-井上胜兴，提出的概念：是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计思想的艺术载体，所以她是现代整体厨房的主体。
在某种意义上我们甚至可以把整体厨房的设计等同于整体橱柜的的设计。
橱柜由吊柜、地柜、台面和各类功能五金配件组成。
整体橱柜，亦称“整体厨房”，是指由橱柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体组成的橱柜组合。
厨灶不可正对厨房门和卫生间门，如果对到卫生间门，卫生间门一定要关上。
厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方，绝对不吉利，最好变换厨灶的位置。
如果无法改位，可装设向上照射的照明灯。
厨灶不要位于厨房的角落，一面使烹调者背对厨房入口，厨灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。
厨房家具摆放风水在厨房中最重要的家具要数炉灶了，而对于炉灶来说，在风水学中的讲究和禁忌也是比较多的，对于炉灶的位置来说，不要对着门，不要冲路，而且炉灶的背面不可以是窗户，炉灶还有一个大的禁忌就是正面对着水龙头，洗菜盆等等，还有就是炉灶的旁边不能是水龙头，洗菜盆。
还有一点就是炉灶不适合正对着房门。
先用水浸泡，然后大火煮开，小火熬，一次把水加足，不要中途再加水。
我每次回山东老家都买些农民自己种的小米，我们那里叫“春谷”，熬出来香气很浓，很粘稠，米粒能悬浮起来，口感香醇。
现在的市场上卖的大多都是东北小米，煮出来不粘稠，发散，感觉一粒一粒的，口感不好，东北小米就是这样的，煮不粘。
有个办法，煮好米后，用水淀粉勾芡，这样会做的口感好些，你可以试试。
在没有充裕的空间设置餐桌、桌椅时，可设一个便餐台。
便餐台高度约与橱具高度相当，既可做为作业区，又可充当小家庭的用餐区。
相对来说，开放式厨房没有过分的装饰，也不存在厨房常见的杂乱。
小家电和厨房小玩意都收进不锈钢或浅色木柜里。
有些橱柜大得可以放置洗碗机或冰箱这类大家电。
餐厅家具怎样布置？餐桌的大小要与餐厅面积和形状相配。
餐桌椅的高度配合须适当，应避免过高或过矮。
餐桌有人桌、人桌、-人桌三种。
一般家庭用-人桌即可。
餐椅与餐桌所占的空间（除过道）是随就餐人数及不同餐桌座位的排列形式而异。
通常CMXCM的人桌必要空间在CMXCM之间；CMXCM的人桌所占空间约在CMXCM之间；直径CM的人桌所占空间约需直径CM的范围。
CMXCM的人桌需要空间大约在CMXCM之间。
面积小的餐厅可在靠墙的一端设置大壁镜，使其起到增大空间的作用。
此外，餐厅中家具的色彩及结构也对室内风格起着不可忽略的作用。
墙面设置一些装饰性的挂画，可以改善用膳的气氛。
墙面涂饰黄色或橙黄色，有利于人们增进食欲。
餐厅的光线不应太暗，最好设于临窗位置。
吊灯最好能上下调节，以便根据需要作适当移动。
厨房家具保养：、吊柜适合放置质轻的物品，如调味罐、玻璃杯等。
、镀铬五金配件宜经常用干布擦拭，以免生锈。
、尽量将重物摆在柜台下层，内部须保持干燥，注意有无漏水。
、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可，应避免用尖锐物品刻画表面。
、工作台面及门板不宜敲击，更不可用尖锐刀具刻画表面。
使用后要用清水擦拭，并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面。
平时注意保持干燥。
厨房家具注意事项：、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。
、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。
、购买的时候注意有鉴定认可的产品，注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变，保证好的品质才能买的舒心，用的放心。
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