开展无菌实验室物表、空气消毒质量和紫外线效果监测

开展无菌实验室物表、空气消毒质量和紫外线效果监测
考核成果中心积极参加国家认可委、全国疾控系统、省质监局和省市CDC质控考核,结果绝大部分为满意。参加能力验证和实验室间比对试验项目覆盖食品理化和微生物检验领域,满足认定准则要求。采用有证标准物质、加标回收等进行内质控,组织开展了无菌实验室物表、空气消毒质量和紫外线效果监测,开展仪器设备和标准物质的期间核查等。近几年来,每年均完成几十份食品中污染物样本检测和1000多份餐具消毒效果监测;完成政府下达的食品卫生安全保障任务和突发食源性疾病事件样品检测。较好地完成省、市、县下达的食品风险监测和治理餐桌污染任务,掌握我县食品安全状况,及时发现食品安全隐患,提高了食源性疾病的预警与控制能力。

不足对照《食品检验机构资质认定评审准则》,在食品检验公章和食品资质认定标识使用、检验回避、培养基质量验收、生物安全实验室监控和安全作业管理文件、食品项目标准溶液期间核查和监控用温湿度计状态标识等6个方面等有待进一步改进和完善。

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