无菌均质器又称拍打式匀浆机，广泛用于动物组织，生物样品等均值等处理，在食品、药品、化妆品、临床、分子学、毒素及细菌等方面。均质器使从固体样品中提取细菌的过程变得简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。应用领域食品微生物分析；动物组织、生物样品、化妆品的均质处理；肉、鱼、蔬菜、水果、饼干；药品的微生物分析等
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