老板蒸箱S225优点是外观精美，安装在厨房橱柜中不会占用过多的厨房空间，容量大且实用。老板S225的缺点是嵌入式的蒸箱出现故障维修比较困难，平时的用电量也比较大。
老板蒸箱S225有40L超大的容量可以放3层超大的蒸盘，所以在容量上来说以前的蒸箱还是有很大进步的。其次是老板S225蒸箱蒸型有大概八个种类，做出来的食物美味又有营养，并且还能在最大程度上保证食物的美观。还有蒸箱的安全设计也足够创新，采用了先进的技术成果。老板蒸箱s225的缺点是由于嵌入式的设计所以安装和维修并不简单，因此要在安装之前给蒸箱预留出空间方便安装，及时的清洁修复，防止蒸箱损坏。
老板蒸箱s225采取了很多的安全措施，例如在蒸箱运行过程中蒸箱的门是不能随意打开的，在水箱上也加入了防干烧设施。蒸箱侧面和北部都采用了一体压制成型的不锈钢材料，耐腐蚀使用寿命更长。老板S225蒸箱的散热口设计在前面所以比较安全也能够防止对壁橱的损害。此外老板S225还采用了三核强力蒸的设计，蒸箱顶部与侧边都有U型加热带，加热带在蒸制过程中会自动开启能有效地防止顶部滴水，让蒸制的食物更加美味。蒸箱的底部采用双核加热盘加热的速度更快，使食物的加热时间大大缩短。
老板蒸箱s225清洗起来还是比较方便的。因为老板电蒸箱的内箱是无缝无孔的，所以老板蒸箱也没有过多的卫生死角，而且使用老板蒸箱时不会产生任何油烟问题，只需要用干净的抹布擦拭打开箱门散味即可。
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