破壁机可以用来做很多简单的美食，比如说果汁、豆浆、沙冰、米糊等等，它还可以将肉打成肉末，用途非常多。但破壁机也有一些不适合做的东西，比如它做鱼骨汤、骨头汤这些就不行，在选择破壁机之前，不要轻信商家的夸大宣传，否则很可能大失所望。
1、饮品
首先破壁机可以做各种各样的饮品，果汁、豆浆这些等等都是它最那首的，它可以将水果切得非常非常的碎，加入一些糖就特别的甜，另外豆浆也有类似的效果，不过注意破壁机做出来的饮品通常口感比较一般。
2、沙冰
夏天的时候用破壁机做沙冰非常不错，它比其他的电器设备用起来更简单，甚至比专门的沙冰机还要好用，口感超级细腻，而且没有别的电器那么的复杂，简单的处理一下然后打开相应功能即可。
3、米糊
破壁机很适合做米糊，加上一些莲子、红枣、小米之后，打碎然后加热，非常有营养的米糊就出现了，不过做之前你最好先将食材泡一下，这样做出来的口感就会更好一些，否则会有渣干的感觉。
4、牛肉羹
肉类不是很容易消化，尤其是小孩子而言，但它的营养价值很高，用破壁机做出来的牛肉羹可以加速它的消化，只需要将牛肉先切块，然后加上盐和糖，再加入一些陈皮，就可以做出味道很好的牛肉羹。
显然不是。破壁机虽然功能比较多，可以说是非常全能的机器，但它也不是什么都可以做的，有些时候商家为了提高销量而进行夸大的宣传，比如说可以打鱼骨汤等等，实际上做出来的口感非常非常差，并不是说任何美食都适合用破壁机做。
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