气调库的主体建筑物包括气调贮藏间、挑选间、预冷间、穿堂、月台和技术走廊。气调库以单层建筑为主。主体建筑从外形上看是一个完整的建筑，内部按生产工艺流程和物流方向分割，其中挑选间也可以作为配套建筑单独设置。
挑选间对气调库而言是十分必要的。果蔬进出库前都要在其中挑选、分级、装箱、称重洞时它也是果蔬出入库前的临时堆放场所。挑选间通常紧靠气调库设置，与库内穿堂相通。挑选间应该具有良好的采光和通风条件，地面可以冲洗,有排水设施。
预冷间是为果蔬贮藏前的预先冷却而设置的。在预冷间果蔬的温度可以迅速降低，待接近或达到贮藏温度后，再移入气调间贮藏。这样可以避免将大量的田间热带入气调间，而且可以降低气调间所需配置的制冷机负荷。预冷间只需隔热而不必气密。
穿堂是果蔬进出气调库的通道，也是联系各气调间的枢纽。为保证冷藏链的完善，同时防止果蔬出货时结露使货架期缩短,气调库一般设置低温穿堂。穿堂中有制冷设备，温度一般控制在7-10℃。当然，穿堂也只需隔热而不必气密。
月台供进出货装卸用。根据气调库的贮藏量确定月台的长、宽。一般容量小于1500t的气调库，月台长度为10~30m,宽为5~7m月台的高度应与运送果蔬的主要型号车辆的厢底高度一致。若经济条件允许,可建造升降式月台和滑升门，并将月台温度控制在7~ior，保证冷藏链的连续性，与国际标准接轨。月台无气密性要求。
技术走廊通常设在穿堂的楼上,作为操作管理人员在贮藏期间观察果蔬的贮藏情况和库内设备运行状况之用，同时它也是制冷、气调、水电等管线安装、操作和维修的场所。对于分散式制冷方案的气调库,可以将制冷设备安装在技术走廊，以节省机房的占地面积，还可以使制冷的管道长度大大缩短。
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