(1)围护结构外侧计算温度tw围护结构外侧的计算温度应按下列规定取值:
1)计算外墙、屋面、顶棚、地面下部无通风等加热装置,或地面隔热层下为通风架空层时:tw应采用夏季空气调节室外计算日平均温度。
2)计算内墙和楼面时,tw应取其邻室的室温。当邻室为冷却间或冷冻间时,应取该类冷间空库保温温度。空库保温温度,冷却间应按10℃计算,冷冻间应按-10℃计算。
3)冷间地面隔热层下设有通风加热装置时,其外侧温度按1~2℃计算;如地面下部无通风等加热装置或地面隔热层下为通风架空层时,其外侧的计算温度应采用夏季空气调节日平均温度。
(2)围护结构内侧计算温度tn
围护结构内侧计算温度即为冷库室内温度计算tn一般由冷加工或贮藏食品的性质、冷加工时间和贮存期限,以及技术经济分析而定。
围护结构内侧计算见表9-6。
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