给水方式
1、直流给水
直流给水是冷却水经一次使用后即排入下水道或农用灌溉系统，如图6-1所示。该给水方式设备简单，一次投资和经常运转费用较少。一般在水源的水量充足、水温适宜、排水方便的地区可优先考虑采用。
2、循环给水
循环给水是将用过的冷却水经冷却降温后再循环使用，只需补充少量水。适用于水源水量较少、水温较高的地区，但它需要增设水冷却设备，相应增加了冷却设施投资和管理工作，如图6-2和图6-3所示。
冲霜给水
1、冲霜水调节站
当需用水冲霜的冷间为两间及以上时，应设水调节站，通过阀门对冲霜水进行控制、分配。调节站设在便于操作的地方，最好设在正温区。如设在负温区的则要有良好的隔热措施。
2、冲霜给水管
冲霜给水管应防止冻堵，在设计时要有相应措施。调节站至库房冷风机之问的水平给水管，在进库房前的坡向为逆流向，再以顺流向坡向冷风机，如图6-4所示。在调节站上设泄水阀。冲霜结束时，应打开泄水阀1，待给水管中水泄尽后再关闭给水阀2、泄水阀1,若发生误操作先关闭给水阀2，再关闭泄水阀1或不开泄水阀1泄水，也不会发生冻堵现象。
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