储冰间的温度
盐水制冰的储冰间温度可取-4℃。对储存片冰、管冰的冰间温度可取-15℃，其制冷设备宜采用空气冷却器。
储冰间的建筑要求
1、储冰间地面标高储冰间和制冰间同层相邻布置时，进冰洞应与制冰间的滑冰台直接相通，储冰间地面的标高应低于滑冰台。进冰洞口下表面应是向内倾斜的斜面，水平高度不小于20mm，进冰和出冰共用一个洞口时，储冰间地面标高与进冰洞口下表面最低点标高取平，储冰间和制冰间不是相邻布置，进出冰均采用机械设备时，储冰间地面标高不受其他关系限制。
2、储冰间的建筑净高
①人工堆码冰垛时，单层库的净高宜采用4.2~6m，多层库的净高宜采用4.8~5.4m.
②行车堆码时，建筑净高应不小于12m,
3、储冰间地面排水
对于不常年使用的储冰间，在间歇时不一定维持使用时的温度，这时，排管的化霜水和冰屑的融化水必须及时排除，不应采用下水管排水的方法，可将地面设计成有排水坡度，使水经门口排出。坡度不大于1/100,
4、储冰间出冰由储冰间出冰应用单独的出口，尽量避免与其他冷间共用穿堂、过道，更不应与其交叉穿过。
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