制冷系统中的运动部件，如传动皮带、联轴器等应加防护装置，否则禁止运转。为了防止低压、低温管路在融霜时受到压力波动和温度变化的影响,规定进入蒸发器前的压力不得超过784kPa,并禁止用关小或关闭冷擬器进气阀的方法加快融霜速度。
为防止环境污染和氨中毒，从制冷系统中排放不凝性气体时，需经过专门设置的空气分离器将空气排入水中。为防止高温、高压的气体制冷剂窜入库房，使机器负荷突增,规定储液器液面不得低于其径向高度的30%。为了防止储液器、排液器出现满液影响冷凝压力、使系统运行工况恶化，储液器的液面不得超过径向高度的80%。
由于制冷设备内的冷冻油与氨一般呈有压力的混合状态，为避免酿成严重的跑氨事故，严禁从制冷设备上直接放油。另外，当设备间的室温达到冰点温度时，对所有用冷却水的设备，在停用时应将剩水放尽，以防冻裂。
充灌制冷剂的安全操作
新建或大修后的制冷系统，必须卷过气密试验、检漏、排污、抽真空，当确认系统无泄漏时，方可充灌制冷剂。如用充氨试漏时，设备内的充氨压力不超过196kPa。
由于充氨操作危险性大，要求在值班班长的指导下进行。为防备万一，还应备有必要的抢救器材。向制冷系统内充灌制冷剂的数量应严格控制在设计的要求和设备制造厂家所规定的范围内，并认真做好秤量数据的记录。
氨瓶或氨槽车与充氨站的连接管必须采用无缝钢管，或用耐压在2940kPa以上的橡皮管,与其相接的管头，需有防滑沟槽，以防脱开发生危险。
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