在喷雾室中利用喷嘴进行喷水，使冷媒水喷射成小水滴即雾状。喷嘴的结构示意图，如图8-2所示。
喷嘴所用材料为铸铜、铸铝及塑料。因塑料喷嘴易于老化掉帽，且嘴孔易变大，现已用尼龙喷嘴代替。
Y-1型喷嘴的作用原理:当压力水以较高流速，沿其切线方向进人喷嘴时，以使进水改变1800的方向产生离心力，旋转的水经锥体借助于水压力及离心力，沿喷孔喷出，形成以喷孔为顶点的中空锥型水膜。由于水的表面张力及空气流速的作用，水膜很快破裂，形成小水滴。
喷嘴喷出的水滴大小、喷水量、射程、喷水角度与喷嘴的构造、孔径、喷水压力有关。在其他条件相同的情况下，喷嘴孔径越小，喷水压力越高、水滴就越小。喷水量随喷嘴孔径和喷水压力的增加而加大。喷嘴以喷孔的大小分为粗喷、中喷及细喷。
粗喷是指喷嘴孔径为4.0~6.0mm,喷水压力为0.05~0.15MPa(表压)的喷射。粗喷所喷出的水滴较大，在与空气接触时，水滴温升较慢，不易蒸发。因而广泛用于夏季的降温或减湿处理过程。为了避免更换喷嘴，冬季也可以用来喷循环水，用于加湿空气。
中喷介于粗喷与细喷之间，喷嘴孔径为2.5~3.5mm，水压力为0.2MPa(表压)。
细喷是喷嘴孔径为2.0~2.5mm，水压力大于0.25MPa(表压)。由于细喷水滴较细，用于加湿空气较为合适，但易堵，特别应用于纺织厂的空调系统中，喷嘴堵塞现象比较普遍。
喷嘴的排列，一般以梅花形布置能保证喷雾均匀，达到较好的效果。其次，矩形对称布置则适用于喷嘴密度大的喷雾室。作为喷雾室的喷嘴，可安装成一排、两排或三排，按空气方向，可分为一排逆喷，两排对喷及三排一顺二逆(先接触空气的一排为顺喷)。在空调系统中，两排对喷用得较多。
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