净水器中使用最广泛的材料是活性炭，包括椰壳炭、果壳炭还有廉价的煤质炭等，由于价格差异大，吸附能力强弱悬殊，其净化效果依次递减。而这些材质差异从外观上是看不出来的。因此，有某些小厂就出现用低价煤质活性炭替代椰壳活性炭，拿回收塑料替代食品级塑料用在涉水部件上。更有甚者，有些活性炭生产厂回炉处理报废的活性炭，再冒充新品卖出或掺进新活性炭中，以降低成本和售价。早在2009年，国内数家知名品牌净水器就曾因菌落总数超标而被卫生部通报。那么合格净水器的标准有哪些呢？
合格净水器产品要符合四个标准、二种检验：
凡是在我国生产销售净水器，都必须取得卫生部颁发的卫生许可批件，才能合法生产、合法销售。在申领卫生批件时，必须经过严格的生产现场审核(指国产产品，进口产品不进行现场审核)和产品检验。关于产品的标准和检验，概括地说，就是“四个标准、二种检验”。
1、四个标准：净水器有四个质量标准。
(1)从天然(江、河、湖、井等)水制成生活饮用水，一般为大型水处理装置，如村镇或企业的小型自来水厂，出水水质按国家标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》考核;
(2)从自来水制成一般饮用净水，如活性炭、陶瓷过滤、微滤(MF)、超滤(UF)等净水器，以及软水机、中央净水机、电解制水机等等，全都按卫生部规范《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——一般水质处理器》(2001)考核;
(3)从自来水制成饮用净水，采用纳滤(NF)净水器，出水水质按建设部行业标准CJ94-2005《饮用净水水质标准》考核;
(4)从自来水制成饮用纯水，采用反渗透(RO)净水器(纯水机)，按卫生部规范《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——反渗透处理装置》(2001)考核。
四个标准，依次水质从低到高。全部检测项目都符合相应标准要求的净水器就是合格产品，标准中诸多项目中只要有一项不合格，就是不合格产品。
2、二种检验：卫生安全性检验和卫生功能性检验。
(1)卫生安全性检验，又称浸泡试验。把净水器用自来水冲洗半小时，倒干，用纯水洗净，加入纯水，密闭浸泡24小时，检测浸泡水水质，和加入的纯水水质比较，某些项目(有害杂质)的增加量(溶出物)不得超标;
(2)卫生功能性检验，又称功能试验(含加标试验)。
把净水器接上自来水，按说明书规定的流量运行，直至说明书规定的额定总净水量结束。①在运行的初始和末尾，检测净水器出水水质；②在运行的初始、1/4处、1/2处、3/4处、末尾，共五段，进行加标试验，即用人工配制的加标水作为净水器进水，检测净水器进、出水水质，考核它对特定物质的去除能力(去除率)。例如：有活性炭的净水器需要进行有机物加标，考核它对水中挥发酚类、化学耗氧量、三氯甲烷、四氯化碳的去除率；超滤净水器要进行浑浊度和总大肠菌群加标，考核它对浑浊度和总大肠菌群的去除率。
净水器产品要符合四个标准、二种检验，消费者在选购净水器时要认清相关标识，选购要品牌和服务并重我国的净水家电行业尚处于起步阶段，相关的国家标准仍然缺失。
据中消协公布的数字显示，目前，国内净水器生产企业有3200多家，但大多数是无专业设计、未取得卫生许可批件的小作坊。同时，净水器产品至今没有建立起完整的行业标准体系，对活性碳的质量、功能和安全性也没有明确的评价体系，导致国内净水器行业成为鱼龙混杂的“重灾区”。
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