秭归 家具

全国各地特产风味成都特产风味成都集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。

宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。

天津特产风味传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。

河北名特产唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。

山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。

内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。

辽宁名特产辽东苹果（共多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。

吉林省名特产风味特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及成都，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，成都人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。

黑龙江省特产风味黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。

上海特产风味上海轻，纺，手工业工艺品丰富多采，以选料精，式样新，品种多为特色。

上海的服装，毛呢，府绸，领带，皮鞋，化妆品，钟表，玩具，耐用消费品，文娱体育用品，家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。

海派戏装，金银饰品，雕塑，锈品，人造花等工艺美术品琳琅满目。

名食有糕点，五香豆，奶糖，梨膏糖等。

上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长，具有荟集江南风味，适应性强的特点。

除上海风味外，还有西菜及川粤湘闽等地方风味。

上海小吃，风味点心也很丰富。

江苏特产风味传统轻纺，手工艺品苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇，虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水蜜桃，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。

名食南京板鸭，香肠，苏州酱肉，无锡肉骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。

江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表长江下游，东海沿岸风味，故又名江浙风味。

以甜为主，因材施艺，四季有别。

其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖，冷盘造型优美；淮扬菜长于清炒，煎贴，淡厚适宜。

苏菜代表菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼等。

浙江特产风味杭州丝绸，杭绣，织锦，湖州双绉，绫绢，宁波绣衣，温州瓯绣，萧山花边；杭州，宁波，嵊县，安吉竹编竹制工艺品，余姚，慈溪，黄岩，临海草编织品；东阳，乐清木雕，青田石刻，温州瓯塑，杭州金石图章，宁波木骨镶嵌；绍兴金银首饰，杭州绸扇，绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷，宝剑，湖州湖笔，羽扇；名茶西湖龙井茶，绍兴平水珠茶，金华茉莉花茶，温州珍眉茶；名果黄岩蜜橘，温州瓯柑，衢州红桔，镇海金杆，奉化水蜜桃，诸暨香榧，义乌南枣，平湖西瓜；风味名食金华火腿，绍兴老酒，腐乳，杭州，舟山，宁波，奉化罐头食品，杭州藕粉，白菊；浙江风味名菜有杭州煨鸡，西湖醋鱼等，风味小吃有嘉兴粽子，金华酥饼等。

安徽特产风味传统手工业名优产品，文房四宝——泾县（宣州）的宣纸，笔，歙县（徽州）的徽墨，歙砚；祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，舒城，潜山竹席；...

展开全部湖北特产武汉：武昌鱼、热干面、洪山菜苔、鸭脖子、周黑鸭、豆皮、汤包、青山麻烘糕、汤包、瓦罐鸡汤等。

江陵：九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。

襄樊：天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。

其他：薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。

一.湖北各地土特产.武汉精武九九鸭脖洪山紫菜苔特制黄鹤楼酒“贱三爷”牌藕粉武昌鱼青山牌麻烘糕武汉木雕船.鄂州梁子湖武昌鱼螃蟹藠头白莲.荆州荆州甜酸独蒜无铅松花皮蛋荆州鱼糕、鱼丸荆州刺绣、漆器洪湖羽毛扇、纸折扇洪湖莲藕石首笔架鱼肚.孝感孝感麻塘孝感米酒孝感早蜜桃玉皇李云梦鱼面马口陶瓷安陆白花菜.襄樊“隆中”牌大头菜襄樊演义酒保康山香菇、银耳、竹笋、黑木耳、核桃、板栗保康官山银峰茶谷城古藤根家具石花大曲.荆门漳河茶叶、银鱼、十里铺风干鸡栗溪花菇木耳荆门啤酒京山桥米钟祥葛粉李市藜蒿钟祥蟠龙菜.随州金黄蜜枣白灵菇香菇（花菇）茶叶银杏红梅李应山奎面吉阳大蒜徐家河银鱼花山菜.咸宁桂花酥糖崇阳雷竹赤壁猕猴桃松峰绿茶咸宁竹木制品咸宁青砖茶.黄冈罗田的板栗、茯苓、甜柿，蕲春药材武穴山药红安花生英山茶叶蕲春四宝（蕲蛇、蕲龟、蕲竹、蕲艾）麻城老米酒.十堰郧县绿松石雕房县黑木耳武当山珍（香菇、薇菜、蕨菜、猕猴桃、魔芋）黄姜绞股蓝龙须茶房县矿泉水中药材.宜昌五峰采花茶宜昌邓村绿茶、峡州碧峰、宜红茶秭归脐橙、宜红、温州蜜橘枝江大曲稻花香三峡苔酥“土家嫂”木爪酒长阳木爪醋清江鱼秭归魔芋粉丝枝江百里洲沙梨三峡石兴山夏橙.黄石劲酒珍珠果米酒阳新枇杷.恩施州恩施富硒茶、鸡爪黄连、生漆、烟叶来凤凤头姜利川柏阳豆干、板桥党参、坝漆、紫油厚朴、莼菜、薇菜、蕨菜、摩芋、山药石窑当归葛仙米宣恩大派火腿西兰卡普百鹤玉.仙桃市沙湖咸蛋九珠皮蛋仙桃贝雕.潜江潜半夏.天门印花布.神农架神农茶叶、香菇、中草药、木菜板、绞股蓝、野生蜂蜜、红桦树汁、根雕、野生动物标本、水晶石、野生核桃、野生板栗二.湖北特产之乡红安---湖北花生之乡宜城--西瓜之乡咸宁——茶叶之乡鹤峰--薇菜之乡安陆---银杏之乡武穴—“油菜之乡”赤壁--楠竹之乡枣阳--中国桃之乡百里洲--中国砂梨之乡孝感——麻糖之乡麻城市--板栗之乡竹溪—魔芋之乡房县—黑木耳之乡竹溪—中国有机绿茶之乡秭归--脐橙之乡郧西县--中国黄姜之乡宜都五眼泉--湖北石雕之乡嘉鱼--湖北螃蟹之乡应城--石膏之乡咸宁——桂花之乡钟祥客店--中国葛粉之乡荆州--枇杷之乡武当八仙观--中国有机道茶之乡武汉汉南--甜玉米之乡三.谚语（大冶）鸡爪树，万字果，酵又甜，吃了想几年。

（仙桃）沔阳三宝沔城莲藕沙湖咸蛋红庙萝卜（襄樊）襄阳萝卜樊城葱。

襄樊大头菜，久存不会坏，远销到海外。

鱼梁坪的萝卜脆，襄阳的鳊鱼贵。

（谷城）东门外白菜石花葱，石花的魁面心里空。

（保康）保康五大宝：耳菌、茶药、猕猴桃。

（南漳）干死老桦栎树，青泥湾也收谷。

（宜昌）宜昌三件宝：盆景、柑桔、官庄陶。

前坪的李子大又甜。

（远安）远安的米，饱哒还想吃。

晓坪的米，西河的鱼。

西湖的白菜东巩的葱。

横山河的椒面卢子河的烟。

江鱼的酱，黄桑的汤。

（枝城）好喝不过长江水，好吃不过清江鱼。

横碛的白尖茶，梁山的青皮瓜。

（枝江）江洲的西瓜，百里的棉花。

（五峰）仁和坪的羊子高坪的豆。

（当阳）双莲的荸荠，谢花桥的米。

河溶白菜糜城藕。

（长阳）阳坡的木瓜阴坡的茶。

秀峰桥的猪，嘴上三道箍。

（巴东）清泰坪包谷黄如金，野三关大米白如银。

羊乳山的好茶生在羊角角上，牛峝的香米产在牛脑壳包上。

大坪的豌豆巴糊糊，牛峝的香米漂油珠。

云坨的棉花白如霜，黄土坡的大麻如竹林。

大支坪的木耳肉头厚，耀英坪的香菌格外香。

风吃垭的枣儿红，马鹿池的萄萄绿。

朱家店的枇杷甜又大，横梁子的梨子脆又沙。

茶店子的柿子柿饼甜，中元子的苹果西瓜香。

东瀼的柑子个个大，西瀼的橙子香又甜。

万流的柚子朱砂瓣，楠木的桔子红又大。

绿葱坡，药材多，天麻黄连遍山窝。

（咸丰）界坪的木盆能装油，经久无缝不会漏。

（恩施）板桥党参茅坝漆。

（建

展开全部成都特产风味成都集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。

宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。

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山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。

内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。

辽宁名特产辽东苹果（共多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。

吉林省名特产风味特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及成都，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，成都人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。

黑龙江省特产风味黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。

上海特产风味上海轻，纺，手工业工艺品丰富多采，以选料精，式样新，品种多为特色。

上海的服装，毛呢，府绸，领带，皮鞋，化妆品，钟表，玩具，耐用消费品，文娱体育用品，家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。

海派戏装，金银饰品，雕塑，锈品，人造花等工艺美术品琳琅满目。

名食有糕点，五香豆，奶糖，梨膏糖等。

上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长，具有荟集江南风味，适应性强的特点。

除上海风味外，还有西菜及川粤湘闽等地方风味。

上海小吃，风味点心也很丰富。

江苏特产风味传统轻纺，手工艺品苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇，虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水蜜桃，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。

名食南京板鸭，香肠，苏州酱肉，无锡肉骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。

江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表长江下游，东海沿岸风味，故又名江浙风味。

以甜为主，因材施艺，四季有别。

其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖，冷盘造型优美；淮扬菜长于清炒，煎贴，淡厚适宜。

苏菜代表菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼等。

浙江特产风味杭州丝绸，杭绣，织锦，湖州双绉，绫绢，宁波绣衣，温州瓯绣，萧山花边；杭州，宁波，嵊县，安吉竹编竹制工艺品，余姚，慈溪，黄岩，临海草编织品；东阳，乐清木雕，青田石刻，温州瓯塑，杭州金石图章，宁波木骨镶嵌；绍兴金银首饰，杭州绸扇，绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷，宝剑，湖州湖笔，羽扇；名茶西湖龙井茶，绍兴平水珠茶，金华茉莉花茶，温州珍眉茶；名果黄岩蜜橘，温州瓯柑，衢州红桔，镇海金杆，奉化水蜜桃，诸暨香榧，义乌南枣，平湖西瓜；风味名食金华火腿，绍兴老酒，腐乳，杭州，舟山，宁波，奉化罐头食品，杭州藕粉，白菊；浙江风味名菜有杭州煨鸡，西湖醋鱼等，风味小吃有嘉兴粽子，金华酥饼等。

安徽特产风味传统手工业名优产品，文房四宝——泾县（宣州）的宣纸，笔，歙县（徽州）的徽墨，歙砚；祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，舒城，潜山竹席；果品砀山...

湖北特产食品有哪些？湖北简称“鄂”，位于中国中部地区，长江中游，因湖北独特的地理位置，常年受亚热带季风性湿润气候影响，素有“鱼米之乡”，“千湖之省”的称号，也正因湖北的地理位置，富饶的水土培育出湖北独特的食品文化，湖北的食品文化西受麻辣鲜香的川菜影响，南受以香酸辣闻名的湘菜影响，东受以精美著称的徽菜影响，也正可谓吸收百家菜的精华，培育出独特的湖北饮食文化，在加上湖北历史悠久，自古便是大楚之国，又深受三国文化影响，长期的文化继续留下了无数的精品湖北特色小吃。

武汉特产：武昌鱼、精武鸭脖、热干面、洪山菜薹、蔡甸藕汤等是武汉最著名的特产食品，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。

而因一代伟人毛泽东“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句更为闻名遐迩的武昌鱼，更是风味独特。

武汉康誉食品有限公司生产的武昌鱼是取用【无公害水产品产地】的活鲜鱼为原料，采用国内领先的加工工艺及‘三低一复合’的专利生产技术，经道工序、种佐料精调秘制而成。

充分保留了鱼的营养成分，色泽纯正，香味浓郁。

宜昌特产：踏豆饼、双莲荸荠、五峰茶叶、邓村绿茶、三峡苕酥等是宜昌有名的特产。

宜昌三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕（又名番薯、甘薯或地瓜）、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。

保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。

黄石特产：源自于大冶市南部高寒山区金柯村的金柯辣椒、大冶糊面被堪称地方一绝。

而传说中的“龙凤喜饼”，是湖北省黄石市的地方名特产品，至今已有多年的历史，后随其地名改为‘黄石港饼’，年月被商务部评为“中华老字号”。

孝感特产：湖北省孝感市，因东汉孝子董永卖身葬父，行孝感天动地而得名。

闻名全国的孝感麻糖和孝感米酒，以优质糯米为原料制成，是具有千年历史的地方名吃。

年月日，孝感第一家行业性博物馆——孝感麻糖米酒博物馆建成开馆。

洪湖特产：洪湖莲子、洪湖藕粉，都是出产于生态环境优良的洪湖湖区，洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。

具有广泛的食用和药用价值。

荆门特产：荆门位于长江中上游地区，物产丰富，荆门雪枣、沙洋金针菇、钟祥蟠龙菜、京山桥米等都是有名的地方特产。

蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，俗称剁菜、卷切，是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。

十堰特产：十堰房县地处秦巴山脉腹地，属亚热带和暖温带过渡地区，四季分明，昼夜温差大，空气湿度适宜，系专家公认的香菇生产“黄金地带”。

房县所产香菇（木耳）因其栽培历史悠久，自然条件独特，产品质量上乘。

恩施特产：享有“世界硒都”之称的恩施，由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。

特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有合渣、腊肉、土豆干、凤头姜等。

中国菜肴在烹饪中有许多流派。

其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。

同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。

有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成特点：味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。

名菜：油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼四川菜系有成都、重庆两个流派。

特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。

名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅江苏菜系由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。

特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。

名菜：鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼浙江菜系由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。

特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。

名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡广东菜系有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。

特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。

名菜：三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。

名菜：红煨鱼翅、冰糖湘莲福建菜系由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。

特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。

名菜：雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾安徽菜系由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。

皖南菜是主要代表。

特点：以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。

名菜：葫芦鸭子、符离集烧。

各地特产成都特产风味成都集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。

宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。

天津特产风味传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。

河北名特产唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。

山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。

内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。

辽宁名特产辽东苹果（共多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。

吉林省名特产风味特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及成都，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，成都人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。

黑龙江省特产风味黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。

上海特产风味上海轻，纺，手工业工艺品丰富多采，以选料精，式样新，品种多为特色。

上海的服装，毛呢，府绸，领带，皮鞋，化妆品，钟表，玩具，耐用消费品，文娱体育用品，家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。

海派戏装，金银饰品，雕塑，锈品，人造花等工...

饮食上，在新旧交替的时候，北方讲究初一吃饺子，取＂新旧交替、更岁交子＂的意思。

又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着＂新年大发财，元宝滚进来＂的好兆头；南方则多数做年糕，谐音＂年高＂，取吉祥如意的好兆头。

俗话说＂十里不同俗＂，因为气候、饮食等方面的差异，南北方的新年习俗也会略有不同。

据学者介绍，包括安徽芜湖一代的大多数中国人，过年还是会吃米饭为主，另外南方户外活动更多，北方则室内活动较多。

单就地区来讲，春节庆祝活动差异不是特别大，但是各具特色，下面列举一些有代表的省市地区：成都自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。

祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户焕然一新。

有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就会渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。

繁盛之区，支搭席棚，售卖画片，妇女儿童争相购买，以为乐。

浙江省乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。

又点天灯于竿上，直至三月三日止。

宁波元旦祭祖后要吃豆粥，晚上要关门前，再点一次“关门炮”。

绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。

山西省山西现在拜天祭祖的规矩不多见了，但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。

春节的第一顿饭都是吃饺子。

煮饺子时，要鸣放鞭炮。

为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。

饺子要煮得多，必须有余，意在有余头。

就餐时，除每人一碗外，还要多盛一两碗，意在希望人丁兴旺。

福建省厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。

清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。

春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。

闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩。

漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”，供在厅上迎神下降。

辽宁省很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。

大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。

嫁出去的闺女不可以在娘家过年的，否则这一年会对娘家兄弟不利。

所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。

当然，这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了。

广东省海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。

潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。

初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。

成都正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。

江苏省江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。

吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。

苏州人元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升三级”。

清晨出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做“喜神方”，并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为“烧十庙香”。

自元旦至元宵，火炉中烧巨煤墼，称为“欢喜团”。

黑龙江过年吃饺子是北方人的习俗。

大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的（现在常用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

此外，黑龙江在初五这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。

四川省成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。

刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。

成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。

长寿县元旦于门外燃九支蜡烛，称为“九品烛”，以敬天地。

陕西省富平县各宗族皆为祖先画像，元日聚集子孙礼拜，祭后更醵金饮宴，称为“节坐”。

初二各戚友间则以面食、猪肉相赠，称为“拜节”。

高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天，称为“接天神”。

又以木炭悬于门首，据说可以去瘟疫。

石泉县以黄纸作钱，元旦结彩悬于门，名为“宝盖钱”。

临潼县以初五为“送穷节”，家家剪纸人后，拿到门扔掉。

当日每人必定饱食，称为“填五穷”。

吉林省由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。

最常见的是冰梨和冻柿子。

据了解，最纯正的是冻秋梨，在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。

冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

山东省宁阳县元旦吃馄饨，称为“填仓“，黄县、蓬莱一带，元旦早起要照虚耗。

由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面...

花期月，果期月。

关于珙桐的传说珙桐，春末夏初开花，从初开到凋谢色彩多变，一树之花，次第开放，异彩纷呈，人们称赞它为“一树奇花”。

关于它，有这样一段佳话。

在很久很久以前，传说有位君主，只有一位独生女儿，名叫“白鸽公主”，爱如掌上明珠。

这位公主品味出奇，不爱金银珠玉，也不嫁王侯公卿，却十分爱好骑射，追求一种男子汉的气概。

一天，公主在森林中打猎，被一条狠毒的蟒蛇死死缠住。

正在危急关头，一位名叫珙桐的青年猎手，用刀斩断蟒蛇，夺回公主的性命。

公主十分敬慕青年猎手的机智和勇敢。

二人一见钟情，山盟海誓，公主取下头上的玉钗，从中间割断，彼此各执一半，作为信物。

公主回宫后，将来龙去脉告之父王，并恳请父王将自己许配给珙桐。

不料此事遭到父王的坚决反对，他连夜派遣侍卫将珙桐射死在深山老林。

白鸽公主知道后，哭得死去活来。

在一个雷雨交加的夜晚，她卸去豪华的宫妆，穿上洁白的衣裙，踉踉跄跄的逃出了高墙紧闭的后宫，来到珙桐遇难的地方，放声大哭起来。

一直哭得泪珠成血，染红了洁白的素装。

忽然，雷声大作，暴雨倾盆，一棵小树破土而出，恰象竖立着的半截玉钗，转瞬间，长成了参天大树。

公主情不自禁地伸开双臂扑向大树。

霎时间，大雨停了，雷声息了，哭声也听不见了，只见数不尽的洁白的花朵挂满了大树的枝头，花朵的形状宛如活泼可爱的小白鸽，清香美丽，让人不能不想起白鸽公主与青年珙桐凄美的爱情故事。

后来，人们就把这种树称作珙桐，以纪念这对忠贞不渝的情人。

关于鸽子树，民间还流传着这样一个故事：汉代王昭君，为了胡汉和好，毅然出塞与呼韩邪单于结为夫妇。

她在异地日夜怀念故乡，就让白鸽为她传书送信。

白鸽穿云破雾飞向王昭君的故乡——湖北秭归。

送信的鸽子因为过于疲劳，力竭而死，化作洁白的花朵，成了鸽子树。

价值珙桐为世界著名的珍贵观赏树，常植于池畔、溪旁及疗养所、宾馆、展览馆附近，并有和平的象征意义。

材质沉重，是建筑的上等用材，可制作家具和作雕刻材料。

参考资料：珙桐

展开全部包括历史时期处于今蒙古人民共和国和朝鲜半岛的若干地区。

其范围南北宽约数百公里乃至上千公里，东西长约数千公里。

长城带自远古至今居住着众多的民族，各民族及其相互关系的发展，是观察和理解长城带一切事物的关键所在。

在历史发展过程中，长城带的古代民族，有些消失了，一些新的民族又融合生成，它们都与分布在长城带的多个民族有着密切的渊源关系。

无论已经消失的还是继续发展的各民族，都对中国的历史发展做出过重要的贡献。

万里长城是中国古代民族关系发展的产物，但对于长城南北民族关系内在发展规律的研究尚不充分。

总结已有的研究成果，拓宽研究领域，揭示长城与中国民族关系发展的内在联系，对于长城学、民族学及中国民族关系史等学科研究的发展，对于促进民族团结都有重大的现实意义和重要的理论研究价值。

主要景观万里长城主要景观有：八达岭长城、慕田峪长城、司马台长城、山海关、嘉峪关、虎山长城、九门口长城等。

八达岭长城：位于成都昌平的八达岭长城是明长城中保存最完好，最具代表性的一段。

这里是重要关口居庸关的前哨，海拔高度米，地势险要，历来是兵家必争之地。

登上这里的长城，可以居高临下，尽览崇山峻岭的壮丽景色。

迄今为止，已有包括尼克松、撒切尔夫人在内的三百多位知名人士到此游览。

慕田峪长城：位于成都怀柔县内，自古以来兵家必争之地，共有敌台座。

这里自然风景优美，绿树成荫，四季景色怡人。

司马台长城：位于成都密云县内，由戚继光督建，是我国唯一一处保留明代原貌的长城，被联合国教科文组织确定为“原始长城”。

共有敌台座，至今保存完好。

山海关--天下第一关山海关：位于秦皇岛的山海关是长城东端起点，建于公元年（明洪武年间），有“天下第一关”的美称。

城高米，厚米，防御体系相当完整。

登上城楼，可以看到碧波万顷的大海和蜿蜒的长城，景色雄伟。

嘉峪关：明代长城最西端的起点，建于公元年（明洪武五年），是目前保存最完整的一座城关，河西第一隘口，有天下第一雄关的美名，也是丝绸之路上的重要一站。

城关则是由内城、外城和城壕组成的完整军事防御体系。

现在看到的城关以内城为主，由黄土夯筑而成，外面包以城砖，坚固雄伟。

城关两端的城墙横穿戈壁，在这里可以体会到大漠孤城的苍凉。

编辑本段二桂林山水名胜简介桂林山水甲天下桂林山水甲天下。

广西壮族自治区的桂林市是世界著名的风景游览城市和历史文化名城，位置处广西壮族自治区东北部，南岭山系的西南部，东经°''—°''，北纬°''—°''，平均海拔米，属典型的“喀斯特”岩溶地貌，遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀，形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观，被世人美誉为“桂林山水甲天下”。

市辖秀峰、象山、七星、叠彩、雁山五城区和灵川、兴安、全州、临桂、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳十二县，行政区域总面积平方公里，其中市区面积平方公里。

桂林是一座文化古城。

两千多年的历史，使它具有丰厚的文化底蕴。

秦始皇统一思想国后，设置桂林郡，开凿灵渠，沟通湘江和漓江。

桂林从此便成为南通海域，北达中原的重镇。

宋代以后，它一直是广西政治、经济、文化的中心，号称“西南会府”，直到新中国建立。

在漫长的岁月里，桂林的奇山秀水吸引着无数的文人墨客，使他们写下了许多脍炙人口的诗篇和文章，刻下了两千余件石刻和壁书，另外，历史还在这里留下了许多古迹遗址。

这些独特的人文景观，使桂林得到了“游山如读史，看山如观画”的赞美。

抗日战争时期，桂林成为中国著名的文化城，众多的爱国作家、艺术家会集在这里，谱写出抗日文化的新篇章。

悠久的历史，为这块古老而美丽的土地孕育了富饶的文化。

千百年来，桂林一直是人们旅游观光的宝地。

一个以桂林市为中心，包含周围个县的风景区已经形成。

主要景区桂林市内：桂林七星公园、象山公园、桂林叠彩山、桂林伏波山、桂林两江四湖、芦笛岩、尧山、虞山公园、桂林山水高尔夫、栖霞寺、刘三姐景观园、靖江王城、桂林海洋世界、熊虎山庄、愚自乐园、桂林市区景色、桂林靖江王陵、桂林西山公园、骆驼峰、桂林塔山、桂林奇峰镇、桂林山水高尔夫综合、穿山公园、梦幻漓江、南溪山公园；兴安景区：桂林乐满地高尔夫、灵渠、猫儿山、世纪冰川大溶洞、桂林乐满地、灵渠新貌、四贤祠、湘江烈士纪念碑园、忘忧谷、超然派度假山庄；漓江风景：象山公园、青狮潭水库、桂林伏波山、漓江、桂林漓江兴坪、漓江风光九马画山、磨盘山码头、杨堤风光、漓江下龙、竹江码头、兴坪江—渔村、漓江超豪华游船；阳朔景区：月亮山、阳朔金宝河、阳朔西街、阳朔碧莲峰、蝴蝶泉、世外桃源、阳朔小河背、阳朔高田风光、阳朔大榕树、阳朔大桥周边风光、阳朔矮山、阳朔风光、兴坪相公山、兴坪揽胜、兴坪黄布滩、兴坪朝板山后山、白沙遇龙河、聚龙潭、奇石宫、莲花岩、东郎山、石头城、山水园、兴坪渔村、桂林书童山；龙胜景区：龙脊梯田、龙胜龙脊、黄洛瑶寨、归...