园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展，园艺专业也得到了重视。
园艺是教人栽培与繁育的专业
园艺是属于农学中植物生产类的一个专业。园艺主要是教会人们如何对果树、蔬菜、花卉及观赏树木进行栽培与繁育的一门技术。
园艺和园林区别在哪里
园林和园艺由于名字相近，很容易让考生将两者相混淆，两个专业培养方向是完全不同的。它们的主要区别在于：园林偏重景观设计、绿化等，而园艺侧重植物养护栽培。
留学可申请新西兰
本科毕业生也可以申请出国留学，建议选择去新西兰。新西兰的园艺专业在世界上非常有名的，并且对于这个专业的毕业生申请技能移民进行额外的加分。
就业率较稳但薪资不高
园艺产业的就业率和毕业人数相对稳定，在理科专业中女生的选择比例也是比较多的。但相对于国外的园艺行业而言，我国园艺行业产业链还不够成熟，毕业生会面临就业面相对狭窄、待遇偏低的问题。历年来的就业情况显示，园艺专业属于薪资较低的本科专业之一。
色弱者慎重报考
园艺专业对考生的身体条件还是有要求的，如果考生患有轻度色觉异常（俗称色弱），不能录取的专业中，就包括园艺专业。
主要课程
植物学，农科化学，土壤肥料学，遗传育种学，虫害防治学，农村经济，园艺设施，园艺学概论，计算机应用选修课程：果树栽培，花卉栽培，蔬菜栽培，采后处理，森林培育学，园林规划实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。
专业概况
修业年限：四年
授予学位：农学学士
园艺专业主要实践教学环节
包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。
培养目标
本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
培养要求
本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。
园艺专业毕业生具备的专业知识与能力
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2.掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；
3.掌握园艺场的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；
4.熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；
5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
园艺专业就业前景
园艺专业在所有专业中，就业排名第265名，在农学类中，就业排名第2名。
本专业的就业面较窄，毕业生主要到园艺作物生产公司、园艺作物物流公司、园艺作物应用公司等从事园艺作物的繁殖、栽培、花卉代理、运输、销售、造景、绿化工程施工一级苗木养护等工作。
据统计，园艺专业就业前景最好的地区是：北京。在“植物生产类”中排名第1名。
毕业生首选城市:北京、上海、广州、深圳、杭州。
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